Αρχική Infokids Συνταγές Ξεχωριστή γρανίτα, πράσινο μήλο με κάρδαμο!

Ξεχωριστή γρανίτα, πράσινο μήλο με κάρδαμο!

apple1

Φτιάχνουμε μια ξεχωριστή, πρωτότυπη, δροσιστική γρανίτα με ένα συνδυασμό υλικών που θα σας συναρπάσει!

Υλικά (για 8 μερίδες)

250 ml νερό

150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

10 σπόρους από πράσινο κάρδαμο

2 κιλά πράσινα μήλα

1 πράσινο μήλο κομμένο σε φέτες για γαρνίρισμα

Εκτέλεση:

Σε μέτρια φωτιά βάζουμε σε μια κατσαρόλα το νερό,τη ζάχαρη και το κάρδαμο ώσπου να πάρουν μια βράση. Απομακρύνουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και  τη σκεπάζουμε με μια διαφανή μεμβράνη. Την αφήνουμε 10 λεπτά για να αρωματιστεί το σιρόπι. Περνάμε τα μήλα από τον αποχυμωτή.  Από το χυμό του, μεταφέρουμε 750 ml σε ένα μπολ. Ρίχνουμε το σιρόπι στο χυμό και ανακατεύουμε με μια κουτάλα. Μεταφέρουμε το μείγμα σε ανοξείδωτο ρηχό σκεύος και το βάζουμε στην κατάψυξη για περίπου 2 ώρες. Όταν το βγάλουμε από την κατάψυξη με ένα πιρούνι ξύνουμε την επιφάνεια της γρανίτας για να δημιουργήσουμε θρύμματα. Γεμίζουμε με γρανίτα 8 γυάλινα ποτήρια της αρεσκείας μας, διακοσμούμε, αν θέλουμε, με φέτα πράσινο μήλο και σερβίρουμε.


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.