Αρχική Infokids Συνταγές Μακαρονάδα με κοτόπουλο και σάλτσα πορτοκαλιού

Μακαρονάδα με κοτόπουλο και σάλτσα πορτοκαλιού

Θέλετε να φτιάξουμε μια διαφορετική μακαρονάδα για το Κυριακάτικο τραπέζι. Το κοτόπουλο απογειώνεται με τη σάλτσα πορτοκαλιού που σας προτείνουμε και όλη η οικογένεια θα γευτεί μια μακαρονάδα άλλο πράγμα! Δοκιμάστε την και θα μας θυμηθείτε!

Υλικά:

1.200-1.500γρ. κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
3 πορτοκάλια
1 ποτηράκι του κρασιού λάδι
1 ποτηράκι του κρασιού λευκό κρασί
3 κλωναράκια φρέσκια ρίγανη
3 κλωναράκια δενδρολίβανο
αλάτι , πιπέρι
500 γρ. σπαγγέτι
τριμμένο τυρί
λίγο αλεύρι

Εκτέλεση:

Αλευρώνω τα κομμάτια από το κοτόπουλο. Σε ένα τηγάνι βάζω λάδι και τηγανίζω το κοτόπουλο προσεκτικά να μη μου μαυρίσει. Μόλις το τηγανίσω όλο το κοτόπουλο το βάζω σε μια κατσαρόλα, προσθέτω 1 ποτηράκι λάδι από αυτό που τηγάνισα το κοτόπουλο, προσθέτω το κρασί, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, δενδρολίβανο και την σάρκα του πορτοκαλιού χοντροκομμένη. Βάζω και 1 ποτηράκι του νερού και το αφήνω να βράσει. Βράζω τα μακαρόνια και τα σουρώνω. Μόλις είναι έτοιμο το φαγητό προσθέτω τα μακαρόνια να πάρουν μια δυο βράσεις και σβήνω την φωτιά. Όταν έχω βάλει τα μακαρόνια στην κατσαρόλα δεν τα ανακατεύω με πιρούνι, κουνάω την κατσαρόλα προσεκτικά. Τρώγονται ζεστά με τριμμένο τυρί από πάνω.

orange-chicken-pasta-034


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.