Αρχική Infokids Συνταγές Μαλακά μπισκότα με μαρμελάδα και επικάλυψη σοκολάτας

Μαλακά μπισκότα με μαρμελάδα και επικάλυψη σοκολάτας

10552395_716888385048270_8082056260885372446_nΥποδεχόμαστε το Σαββατοκύριακο που μόλις ξεκίνησε με μια συνταγή για νόστιμα μπικότα! Δοκιμάστε τα και θα γίνουν αναπόσπαστο κομμάτι του πρωινού της οικογένειας.

Υλικά:

120 γρ.βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου κομμένο σε κύβους
200 γρ.ζάχαρη
2 αυγά
200 γρ.αλεύρι για ολες τις χρησεις
2 κ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
μαρμελάδα της αρεσκείας σας απο 1 κ.γλυκού σε κάθε μπισκότο
340 γρ.κουβερτούρα γάλακτος

Εκτέλεση:

Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο, τη ζάχαρη και τα αυγά, τα χτυπάμε όλα μαζί πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Κατόπιν προσθέτουμε το αλεύρι με το μπέικιν και ανακατεύουμε για να ενωθεί με τα υπόλοιπα υλικά. Σε δύο λαμαρίνες στρώνουμε λαδόκολλα, γεμίζουμε το μείγμα σε κορνέ ζαχαροπλαστικής και φτιάχνουμε τα μπισκότα. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς στον αέρα για 5 λεπτά το πολύ. Τα αφήνουμε για λίγο στα ταψιά για να κρυώσουν. Κατόπιν βάζουμε σε κάθε μπισκότο ένα κουταλάκι γλυκού της μαρμελάδας που επιλέξαμε. Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα και την αφήνουμε να σταθεί για 1 λεπτό και εν συνεχεία αλείφουμε τα μπισκότα. Αφήνουμε τη σοκολάτα να κρυώσει και σερβίρουμε τα μπισκότα!


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.