Αρχική Infokids Συνταγές Οι συνταγές σας Μια δροσερή μους σοκολάτα από τη Γιώτα με αγάπη

Μια δροσερή μους σοκολάτα από τη Γιώτα με αγάπη

Η φίλη μας η Γιώτα από τα Γιάννενα μάς στέλνει μια εύκολη συνταγή για ένα γλυκάκι που θα μας δροσίσει και θα μας γλυκάνει αυτές τις μέρες με τις πολύ υψηλές θερμοκρασίες.

Υλικά
300 γραμμ. σοκολάτα της αρεσκείας σας
100 γραμμ. βούτυρο
30 γραμμ. κονιάκ
8 κρόκοι αυγών
8 ασπράδια αυγών
50 γραμμ. ακατέργαστη ζάχαρη

Εκτέλεση
Πρώτα θα λιώσουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί ή άλλο κατσαρολάκι.
Στη συνέχεια θα προσθέσουμε το βούτυρο και θα ανακατέψουμε μέχρι να λιώσει. Ρίχνουμε το κονιάκ και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε.
Στο μεταξύ χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα, προσθέτοντας και τη ζάχαρη.
Κατεβάζουμε τη σοκολάτα από τη φωτιά και ρίχνουμε τους κρόκους. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε τη μαρέγκα.
Μοιράζουμε σε 8 μπολ το περιεχόμενο και σερβίρουμε γαρνίροντας με κομματάκια σοκολάτας ή σαντιγί (προαιρετικά).


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.