Αρχική Infokids Συνταγές Μοσχαράκι στη γάστρα με μελιτζάνες

Μοσχαράκι στη γάστρα με μελιτζάνες

image

Υλικά που όλοι αγαπούν σε έναν συνδυασμό υπέροχο! Ένα πιάτο απολαυστικό,νοστιμότατο και γεμάτο αρώματα!

α χρειαστούμε:
1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε κυβάκια
1,2 κιλά μελιτζάνες μακρόστενες (τσακώνικες) κομμένες σε ροδέλες
2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες ΄
1 χούφτα μαϊντανό, ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι μοσχοκάρυδο
500 γρ. φρεςκια ντομάτα στον τρίφτη
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι νερο

1 σκελίδα σκόρδο
αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

Προθερμένουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς και τοποθετούμε όλα τα υλικά στη γάστρα, τα οποία τα ανακατέβουμε επιμελώς. Κατόπιν βάζουμε τη γάστρα στο φούρνο και ψήνουμε για μιάμιση με δύο ώρες. Κατά διαστήματα ανακατέβουμε το φαγητό. όταν γίνει θα ειναι μελωμενο, γευστικότατο και γεμάτο αρώματα!


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.