Αρχική Infokids Συνταγές Μπουκιές κοτόπουλου με σάλτσα πορτοκαλιού

Μπουκιές κοτόπουλου με σάλτσα πορτοκαλιού

15805393503_1c62a12f5d_oΤο Κυριακάτικο τραπέζι αυτής της εβδομάδας θα έχει έντονη γεύση και άρωμα πορτοκαλιού. Σερβίρετε το κλασικό κοτόπουλο με αυτή τη συνταγή και η οικογένειά σας θα ξετρελαθεί.

Υλικά:

1 μέτριο κοτόπουλο
1 μεγάλο πορτοκάλι σε φέτες
Χυμός από τρία πορτοκάλια
Χυμός από μισό λεμόνι
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το βούτυρο και το λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι. Στη συνέχεια σοτάρουμε το κοτόπουλο, το οποίο έχουμε κόψει σε μερίδες. Το αφήνουμε να ροδίσει σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 λεπτά. Σβήνουμε με το χυμό των πορτοκαλιών και το λεμόνι. Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και μισό φλιτζάνι νερό και αφήνουμε να σιγοβράσει. Μετά από 20 λεπτά ρίχνουμε στην κατσαρόλα τις φέτες του πορτοκαλιού, σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε για άλλα 15 λεπτά. Γαρνίρουμε με ρύζι ή πατάτες και φέτες πορτοκαλιού.


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.