Αρχική Infokids Συνταγές Ντόνατς χιονανθρωπάκια!

Ντόνατς χιονανθρωπάκια!

Τα Χριστουγεννιάτικα γλυκά είναι ομολογουμένως από τα ωραιότερα γλυκά γιατί συνδυάζουν με μοναδικό τρόπο γεύση, ευφάνταστη παρουσίαση και πρωτοτυπία. Σήμερα θα σας δείξουμε πώς τα κλασικά ντόνατς μπορούν με απλές και εύκολες κινήσεις να μεταμορφωθούν σε πανέμορφα χιονανθρωπάκια! Σούπερ συνταγή για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι.

Υλικά:

για τα ντόνατς:

1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κούπα ζάχαρη
1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ. κανέλα
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
1 πρέζα αλάτι
3 κ.σ. γιαούρτι
2 μεγάλα αβγά
3 κ.σ. λάδι

για τη διακόσμηση:

ζάχαρη άχνη
πολύχρωμα καραμελάκια τύπου Smarties ή ζελεδάκια

snowman_doughnut_sticks_strappedcollage600x1000

Εκτέλεση:

Αρχικά φτιάχνω τη ζύμη για τα ντόνατς. Σε ένα μπολ κοσκινίζω το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το αλάτι. Ανακατεύω πρόχειρα με ένα πιρούνι, να διαλυθούν τα γρομπαλάκια. Στον κάδο του μίξερ ή με το σύρμα χτυπάω τα αβγά ένα-ένα με το λάδι και το γιαούρτι. Ρίχνω τμηματικά το μείγμα με το αλεύρι στον κάδο κι ανακατεύω ζωηρά να απορροφηθούν τα υλικά. Δεν το παρακάνω με το ανακάτεμα. Παίρνω τις ειδικές φόρμες για ντόνατς και τις λαδώνω ελαφρώς ή βουτυρώνω. Ακόμη και αν έχω αντικολλητικές, προτιμώ να τις περάσω με λίγο λάδι, διότι τα ντόνατς κολλάνε στις θήκες. Γεμίζω τις φόρμες μέχρι τη μέση με το μείγμα.

Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°C για 10′-12′. Τα ντόνατς μου έχουν ψηθεί όταν πάρουν ένα σκούρο χρυσαφί χρώμα και, όταν τα πατάω, το σχήμα τους επανέρχεται. Τα αφήνω να κρυώσουν.

Το επόμενο στάδιο είναι η διαμόρφωση των ντόνατς σε χιονανθρωπάκια. Τα βουτάω ένα ένα σε ζάχαρη άχνη, παίρνω από ένα καλαμάκι για σουβλάκια και περνάω τρία ντόνατς. Στο τέλος τα διακοσμώ με τα καραμελάκια.


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.