Αρχική Infokids Συνταγές Οι συνταγές σας Παραδοσιακή τυρόπιτα με μπέικον από την Βάσω με αγάπη!

Παραδοσιακή τυρόπιτα με μπέικον από την Βάσω με αγάπη!

tumblr_m4xcul6nOd1rp2r43o1_1280Η αγαπημένη μας αναγνώστρια Βάσω Σακελλαρίου φημίζεται για τις συνταγές που ικανοποιούν και το πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Σήμερα μάς έστειλε τη δική της εκδοχή για την παραδοσιακή τυρόπιτα που όλοι έχουμε γευτεί λίγο έως πολύ στη ζωή μας. Η ιδιαιτερότητα αυτής της παρασκευής κρύβεται στα σύγχρονα υλικά που έχει προσθέσει δίνοντας μια πιο gourmet γεύση σε ένα τυπικό ελληνικό πιάτο.

Υλικά:

2 φύλλα σφολιάτας ή κουρού
300 γρ φέτα
200 γρ κασέρι
2 αυγά
5 φέτες μπέικον
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
5 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
ρίγανη
πιπέρι
1 αυγό για το φύλλο

Εκτέλεση:

Στρώνουμε σε λαδωμένο πυρέξ το ένα φύλλο. Λιώνουμε με πιρούνι τη φέτα, προσθέτουμε το κασέρι τριμμένο, τα αυγά, το μπεικον, τις λιαστές ντομάτες, την πιπεριά, τη ρίγανη και το πιπέρι.
Απλώνουμε πάνω στο φύλλο και σκεπάζουμε με το δεύτερο. Χαρακώνουμε το φύλλο σε κομμάτια. Χτυπάμε το αυγό με λίγο νερό και αλείφουμε το φύλλο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου.


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.