Αρχική Infokids Συνταγές Πέννες με σάλτσα ντομάτας και τόνο

Πέννες με σάλτσα ντομάτας και τόνο

Σήμερα έχουμε όρεξη για ζυμαρικά. Είναι πάντα μια εύκολη λύση όταν δεν έχουμε πολύ χρόνο για μαγείρεμα αλλά και μια καλή πρόταση για να αξιοποιήσουμε υλικά που έχουν περισσέψει στο ψυγείο και τα ντουλάπια μας! Εμείς επιλέγουμε τις πέννες και τις συνοδεύουμε με σάλτσα ντομάτας και τόνο!

Υλικά

1 πακέτο πέννες
1 κρεμμύδι
1 κονσέρβα τόνου
250γρ. ντομάτες
1κ.σ. πελτέ ντομάτα
Λίγο βασιλικό ψιλοκομμένο
1/2 ποτηράκι του κρασιού κόκκινο κρασί
1φλ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση

Σε μία μικρή κατσαρόλα, σοτάρουμε το κρεμμύδι, το οποίο έχουμε ψιλοκόψει, με το λάδι και προσθέτουμε τον τόνο και τις ντομάτες ψιλοκομμένες. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ, το αλάτι, το πιπέρι, το βασιλικό. Προσθέτουμε και λίγο νερό, και ανακατεύουμε καλά μέχρι να αρχίσει να βράζει. Χαμηλώνουμε αρκετά τη φωτιά και σιγοβράζουμε για μισή ώρα, περίπου, μέχρι να «δέσει». Βράζουμε τις πέννες σε νερό με λίγο αλάτι, για 10 λεπτά περίπου. «Σβήνουμε» τη σάλτσα με το κρασί, και την σερβίρουμε πάνω στις πέννες .


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.