- InfoKids - http://www.infokids.gr -

Πώς μπορούμε να δελεάσουμε τα παιδιά να πιουν το γάλα τους;

Γράφει ο κλινικός διαιτολόγος - διατροφολόγος Κωνσταντίνος Ξένος [1]

Πολλές φορές η γεύση του γάλακτος [2] δεν είναι ιδιαίτερα ευχάριστη [3] στα παιδιά.Είναι γνωστό πως το κακάο κάνει πιο ευχάριστο το γάλα σε γεύση για τα μικρά παιδιά. Είναι όμως επίσης γνωστό, πως το κακάο δυσχεραίνει τη καλή απορρόφηση του ασβεστίου [4] από τον οργανισμό. Μια μικρή ποσότητα κακάο βέβαια (και όχι οι τεράστιες ποσότητες κακάο που εμπεριέχουν τα έτοιμα σοκολατούχα γάλατα) δεν θα επηρεάσει σημαντικά τη συνολική πρόσληψη ασβεστίου, ιδιαίτερα δε αν εμπλουτίζουμε το διαιτολόγιο του παιδιού και με τυρί και γιαούρτι. Από την άλλη μεριά λίγο μέλι (σε παιδιά άνω του ενός έτους) ή μια σταγόνα φυσικό εκχύλισμα βανίλιας, μπορεί να κάνει ευχάριστο το γάλα, χωρίς την ανάγκη του κακάο.