Αρχική Infokids Συνταγές Σαλάτα στη σχάρα για τα μεσημέρια του καλοκαιριού

Σαλάτα στη σχάρα για τα μεσημέρια του καλοκαιριού

Grilled-Shrimp-Salad Για τα μεσημέρια του καλοκαιριού, τι καλύτερο από μια χορταστική και νόστιμη σαλάτα στη σχάρα;

Υλικά:

16 ντοματίνια
350 γραμ. γαρίδες καθαρισμένες, πλυμένες και στεγνές
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
4 πίτες για σουβλάκι κομμένες στα 4
6 φλιτζάνια μαρούλι
2 κουταλάκια φρεσκοστυμμένο χυμό λεμόνι
αλάτι
πιπέρι
1/4 φλιτζάνι μαύρες ελιές χωρίς το κουκούτσι και κομμένες στη μέση
2 φλιτζάνια φρέσκια ρίγανη
1/2 φλιτζανιού φέτα

Εκτέλεση:

Ζεσταίνετε την γκριλιέρα ή την ψησταριά. Εν τω μεταξύ, περνάτε τις γαρίδες και τις ντομάτες σε μεταλλικά σουβλάκια. Αλείφετε με περίπου 2 κουταλάκια λάδι. Ύστερα, τα ψήνετε για 5 λεπτά, γυρίζοντας τα μία φορά. Όσο γίνονται τα σουβλάκια, αλείφετε τις πιτούλες με λίγο ελαιόλαδο και τις βάζετε στο γκριλ για περίπου 30 δευτερόλεπτα την κάθε πλευρά. Βάζετε το μαρούλι σε ένα μεγάλο μπολ και το ανακατεύετε με 1/4 φλιτζανιού λάδι, το χυμό λεμονιού, αλάτι, πιπέρι. Προσθέτετε τις ελιές και τη ρίγανη και ανακατεύετε ξανά. Για να σερβίρετε, μοιράζετε τη σαλάτα σε 4 πιάτα, προσθέτοντας τις γαρίδες, τις ντομάτες και τη φέτα. Τέλος, γαρνίρετε με τις πίτες.


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.