Αρχική Infokids Συνταγές Σοκολατένια muffins με κεράσια

Σοκολατένια muffins με κεράσια

double-chocolate-cherry-muffinsΤα muffins μπήκαν στις γευστικές μας επιλογές τα τελευταία χρόνια κι από τότε αποτελούν αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων. Ας ξεκινήσουμε γλυκά το Σαββατοκύριακό μας με σοκολάτα και κεράσια. Τι λέτε θα τα δοκιμάσετε;

Υλικά:

100γρ βούτυρο
250γρ. αλεύρι
100γρ σοκολάτας
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
125γρ ποτήρι ζάχαρη
200ml ποτήρι γάλα (200ml)
2 αυγά
1 πρέζα αλάτι
300γρ κεράσια

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε όλα τα ξηρά συστατικά: το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Λιώνουμε το βούτυρο στην κατσαρόλα με το μισό του γάλακτος και τη τεμαχισμένη σοκολάτα. Το αφήνουμε να κρυώσει. Χτυπάμε τα αυγά στο μπολ με το υπόλοιπο του γάλακτος. Προσθέτουμε το γάλα με τα αυγά και το λιωμένο Βιτάμ με τη σοκολάτα στα ξηρά συστατικά. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί με ένα κουτάλι.Τοποθετούμε το πυκνό μείγμα με ένα κουτάλι της σούπας στις χάρτινες φόρμες για τα muffins στα 2/3 του ύψους τους.Βάζουμε 3-4 κεράσια σε κάθε φόρμα με τη ζύμη. Ψήνουμε για περίπου 15-18 λεπτά στους 200 ° C.


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.