Αρχική Infokids Συνταγές Σουβλάκια γαρίδας

Σουβλάκια γαρίδας

10978494_777742285637788_1996218746185689655_nΓια το Κυριακάτικο τραπέζι σκεφτήκαμε να σερβίρουμε στα παιδιά τις γαρίδες σαν σουβλάκια. Ένα έξυπνο τρικ για να τα κάνετε να τις δοκιμάσουν!

Υλικά:

400γρ. γαρίδες καθαρισμένες (μεγάλες)
4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
1 μικρό κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
2 κ.σ. φρέσκο θυμάρι ψιλοκομμένο
2 κ.σ. φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη
½ κ.γ. κουρκουμά
1 κ.γ. μουστάρδα
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. ελαιόλαδο
το χυμό από ½ λεμόνι

Εκτέλεση:

Αναμείξτε το σκόρδο, το κρεμμυδάκι, θυμάρι και ρίγανη, τον κουρκουμά και τη μουστάρδα σε ένα μπολ και αλατοπιπερώστε. Προσθέστε το λάδι και το λεμόνι και ανακατέψτε καλά. Βάλτε τις γαρίδες σε μια σακούλα τροφίμων και περιχύστε το μείγμα σας. Κλείστε τη σακούλα και ανακινήστε να πάει το μείγμα παντού. Αφήστε στο ψυγείο για δύο ώρες. Περάστε τις γαρίδες σε σουβλάκι, φροντίζοντας να είναι όλες με την ίδια φορά (οι ουρές τους προς τα πάνω ή κάτω) για να χωρέσουν 4-5 τουλάχιστον σε κάθε σουβλάκι. Μπορείτε να ψήσετε τις γαρίδες σε αντικολλητικό σκεύος για μερικά λεπτά από κάθε πλευρά. Σερβίρετε όσο είναι ακόμα ζεστά.


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.