Αρχική Infokids Συνταγές Στην κουζίνα με τα παιδιά: Δυο δροσερές σαλάτες για Χριστουγεννιάτικο τραπέζι!

Στην κουζίνα με τα παιδιά: Δυο δροσερές σαλάτες για Χριστουγεννιάτικο τραπέζι!

1

Δοκιμάζουμε υπέροχες σαλάτες μαζί με τα παιδιά, κάνουμε τις πρόβες μας για να διαλέξουμε τι θα φτιάξουμε στο ρεβεγιόν!

Πως σας φαίνεται η ιδέα να στολίσετε ένα δέντρο με λαχανικά και να το παρουσιάσουν περήφανα τα πιτσιρίκια στο τραπέζι; Ή να γεμίσουν χρωματιστές πιπεριές με κρέμα γιαουρτιού; Ας δούμε τις συνταγές μια μια!

Χριστουγεννιάτικο δέντρο

-Διαλέγουμε και βράζουμε μπρόκολο και κουνουπίδι – με μικρές τουφίτσες. Αυτά θα είναι τα κλαδιά του δέντρου μας! Προσοχή: δεν χρειάζονται πολύ βράσιμο, να είναι τραγανά

-Θα χρειαστούμε ακόμα 15 μικρές ντοματούλες, για μπαλίτσες του δέντρου.

-Κρακεράκια σε σχήμα μπαστουνιού, για τον κορμό.

-Φλούδες λεμονιού για να σχηματίσουμε το άστρο!

-Τα στρώνουμε σε μια μακρόστενη πιατέλα, και αφήνουμε τα παιδιά να δημιουργήσουν!

2

Γεμιστές Πιπεριές!

Αδειάζουμε τις πιπεριές από τους σπόρους  – μακρόστενες ή στρογγυλές, αρκεί να είναι γλυκές – και γεμίζουμε με τη σάλτσα γιαουρτιού.

 Για τη σάλτσα γιαουρτιού – που θα συνοδέψει και τις δυο συνταγές -  θα χρειαστούμε:

-Γιαούρτι 10%

-Αγγούρι κομμένο σε κυβάκια

-Κατίκι που θα ανακατέψουμε με το γιαούρτι

-Λάδι, κόκκινο γλυκό πιπέρι, λίγες σταγόνες λεμόνι.

-Η δοσολογία δεν είναι ορισμένη. Υπολογίστε ότι το γιαούρτι θα έχει την ίδια πυκνότητα και όψη με το τζατζίκι. Βάλτε τα υλικά σύμφωνα με τα γούστα σας!

Καλή επιτυχία!


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.