Αρχική Infokids Συνταγές Στην κουζίνα με τα παιδιά: Τυρομπαλάκια!

Στην κουζίνα με τα παιδιά: Τυρομπαλάκια!

balakifetas

Νόστιμα μεζεδάκια για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, που θα φτιάξετε- όπως πάντα- με την βοήθεια των μικρών σεφ! Σερβίρετε με νάτσος, πατατάκια ή ροδέλες από μπαγκέτα!

Θα χρειαστείτε:

-Διάφορα τυριά ημίσκληρα – ζητήστε να σας τα τρίψουν στο σούπερ μάρκετ: έμμενταλ, γκούντα, κεφαλογραβιέρα, ρεγκάτο, ροκφόρ και ότι άλλο σας αρέσει.

-Κρέμα γάλακτος, αλάτι και πιπέρι (αν τα θέλετε περισσότερο πικάντικα)

-1/2 ποτήρι λευκό κρασί

-1 κεσεδάκι τυρί Φιλαδέλφεια ή γιαούρτι πλήρες

Ας ξεκινήσουμε!

  1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε 2 ή περισσότερα τυριά σε όποια αναλογία μας αρέσει. Προσθέτουμε το τυρί Φιλαδέλφεια ή ένα κεσέ γιαούρτι, το κρασί και την κρέμα γάλακτος, αλάτι και πιπέρι.
  2. Πλάθουμε τα υλικά μέχρι να ενωθούν και να γίνει μια ζύμη σφικτή που να πλάθεται προσθέτοντας κρέμα γάλακτος αν χρειάζεται.
  3. Φτιάχνουμε στρογγυλά μπαλάκια διαμέτρου 1,5 εκ. και τα βάζουμε σε μια πιατέλα.
  4. Ανακατεύουμε 2 φλιτζάνια καρύδια ψιλοκομμένα, με 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό.
  5. Πασπαλίζουμε τα τυράκια με το μείγμα.
  6. Εναλλακτικά ψήνουμε σουσάμι και πασπαλίζουμε τα τυράκια μ' αυτό, εσείς αποφασίζετε!

Καλή επιτυχία!


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.