Ζαχαροπλαστική

Καθημερινές μαγειρικές εμπειρίες

Το φθινόπωρο μπήκε για τα καλά, η θερμοκρασία έπεσε και το καθημερινό μας τραπέζι αναζητά κάτι καινούργιο και ξεχωριστό. Δίπλα μας πάντα είναι η ΓΙΩΤΗΣ, που με την μεγάλη ποικιλία και την ποιότητα των προϊόντων της, μας βοηθάει να...


Γεμιστά μήλα με τσιζκέικ

Μικροί και μεγάλοι λατρεύουν το τσιζκέικ σε όλες τις εκδοχές του! Ωστόσο, δεν είναι λίγοι που το θεωρούν κατεξοχήν καλοκαιρινό γλυκό. Επειδή όμως τα στερεότυπα υπάρχουν για να καταρρίπτονται, σας παρουσιάζουμε τον πιο τέλειο και...


«Βραβείο Ζαχαροπλάθουμε»: Ο πιο «γλυκός» διαγωνισμός επιστρέφει και μοιράζει μοναδικά δώρα!

Η ΓΙΩΤΗΣ διοργανώνει για δεύτερη χρονιά τον διαγωνισμό «Βραβείο Ζαχαροπλάθουμε» για να χαρίσει απολαυστικές γλυκές στιγμές! Μια πρωτότυπη συνταγή και μερικά απλά υλικά ζαχαροπλαστικής ΓΙΩΤΗΣ αρκούν για να δημιουργήσετε την...


Φτιάχνουμε donuts φούρνου με τη βοήθεια του chef Κυριάκου Μελά

Θα τα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι! Πρόκειται για μια ζύμη για σου που δεν χρειάζεται τηγάνι, είναι «κούφια» εσωτερικά και όχι «ψωμένια». Η ευχαρίστηση που νιώθουμε όταν τρώμε donuts στην πιο υγιεινή εκδοχή! Super healthy! Μπορείτε να...


Make my Cake: Τα σοκολατένια αυγά γίνονται έργα τέχνης που κλέβουν τις καρδιές μικρών και μεγάλων

Απεριόριστη φαντασία και λαχταριστή, ποιοτική σοκολάτα είναι η συνταγή του Make my Cake για πρωτότυπα, σοκολατένια αυγά για το Πάσχα. Νέα, παιχνιδιάρικα σχέδια με ζαχαρόπαστα, ζωγραφική και εκτύπωση κάνουν το κάθε αυγό μοναδικό,...


Βασιλόπιτα η κλασική

Είναι η πρώτη κίνηση που κάνουμε όταν αλλάξει ο χρόνος. Εντάξει, μετά τις ευχές! Κόβουμε βασιλόπιτα μαζί με την οικογένεια και τους φίλους μας! Το έθιμο της βασιλόπιτας είναι πολύ παλιό. Προέρχεται από εκείνο το τελούμενο στην...


Tips – Δαντελένια κεκάκια!

  Ετοιμάσατε τα κεκάκια σας και δεν σας αρέσει η εμφάνισή τους; Καλύψτε τα με άχνη ζάχαρη και δαντέλα! Βρείτε ένα κομμάτι τούλι από μπομπονιέρα και απλώστε το πάνω στα κεκάκια. Πασπαλίστε άχνη ζάχαρη και είναι έτοιμα. Η...


Μπισκότα μαρέγκας Τριαντάφυλλα! (βίντεο)

  Εύκολη και γρήγορη συνταγή! Θα χρειαστείτε:   190 γρ. ασπράδι αυγού 190 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 190 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κ.γ. κόρν φλάουερ Λίγο αλάτι Άρωμα τις αρεσκείας μας Χρώματα ζαχαροπλαστικής   Ας...


Ξεχωριστές παραδοσιακές γεύσεις για το Πάσχα με την υπογραφή Παπασπύρου

Αυτό το Πάσχα θα είναι ξεχωριστό, απολαυστικό και Πρωτομαγιάτικο! Ανοιξιάτικα αρώματα, εξορμήσεις στην ύπαιθρο και παραδοσιακές γεύσεις Παπασπύρου θα αποτελέσουν το Νο1 συστατικό για ένα αξέχαστο πασχαλινό διάλειμμα! Για το πιο...


Καριόκα 383 κιλών για ρεκόρ Γκίνες παρασκεύασαν οι Ξανθιώτες ζαχαροπλάστες

Η ξακουστή καριόκα της Ξάνθης, κατέκτησε μια θέση στα ρεκόρ Γκίνες! Οι Ξανθιώτες ζαχαροπλάστες παρασκεύασαν μια παραδοσιακή καριόκα – σήμα κατατεθέν της πόλης τους – που ζυγίζει 383 κιλά και θα διανεμηθεί σε κομμάτια την Κυριακή,...


Το Make my Cake γιορτάζει τον Άγιο Βαλεντίνο με πολλές εκπλήξεις!

Επειδή τον έρωτά μας μπορούμε να τον δείξουμε με τον πιο απλό τρόπο, αρκεί να είναι γλυκός, το Make my Cake καλεί εσάς που αγαπάτε να το γιορτάσετε με τις γλυκές προτάσεις του. Από 1-14 Φεβρουαρίου, με κάθε αγορά αξίας άνω των 10Ευρώ, το Make my...


Ο Στέλιος Παρλιάρος παρουσιάζει τη νέα του γλυκιά δημιουργία στο Μέγαρο Μουσικής (14/2)

Βαθιά επηρεασμένος από τη μαγεία της όπερας, ο Στέλιος Παρλιάρος δημιούργησε ειδικά για το Μέγαρο Μουσικής Αθηνών το Preludio, με αφορμή τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου, μια γλυκιά σύνθεση από διαφορετικά υλικά που εναλλάσσονται και...


6 συχνά λάθη που κάνετε με το επιτραπέζιο μίξερ

1. Δεν διαβάζετε τις οδηγίες χρήσης Μην χρησιμοποιήσετε ποτέ ξανά το μίξερ σας πριν διαβάσετε το εγχειρίδιο με τις οδηγίες χρήσης. Μπορεί να σας παρέχει σημαντικές πληροφορίες, όπως για παράδειγμα πόσο αλεύρι μπορείτε να...


Το 3ο Bazaar Βιβλίου Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής είναι γεγονός! (3-4/12)

Το 3ο Bazaar Βιβλίου Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής διοργανώνεται την Πέμπτη 3 & την Παρασκευή 4 Δεκεμβρίου από τις 11 το πρωί μέχρι τις 9 το βράδυ στην όμορφη Αίθουσα EXCESS της οδού Κολοκοτρώνη 47 (3ος όροφος), μόλις 5 λεπτά από το σταθμό...


Πώς να διακοσμήσω ένα κέικ – τούρτα, με γράμματα; (φωτο και βίντεο)

Αν τα καταφέρνετε στην καλλιγραφία δεν θα δυσκολευτείτε καθόλου! Αλλά και πάλι, αν ακολουθήσετε τα βήματα που σας δίνουμε και εξασκηθείτε, τα αποτελέσματα θα δικαιώσουν την προσπάθειά σας!   Γράψτε σε ένα χαρτί την...


Σεμινάριο: Αρτοποιεία και ζαχαροπλαστική

Απευθύνεται σε στελέχη της βιομηχανίας και βιοτεχνίας που τα κύρια προϊόντα παραγωγής τους είναι: άρτος, αρτοσκευάσματα, προϊόντα ζαχαροπλαστικής αλεύρου (κέικ, μπισκότα, ζαχαρώδη, γλυκίσματα με βάση τη σοκολάτα, γλυκά...



Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.