φακές

Σούπα με φακές και ντομάτα

Όταν ο καιρός δεν μας φωτίζει με τον ήλιο του αλλά και όταν θέλουμε να ζεσταθούμε ελέω χαμηλών θερμοκρασιών ένα πιάτο ζεστής σουπίτσας είναι το καλύτερο πράγμα που μπορούμε να γευτούμε. Σήμερα φτιάχνουμε μια συνταγή με βάση μας...


Κοτόπουλο με φακές

Μια φορά την εβδομάδα στο διατροφολόγιο της οικογένειας απαραιτήτως σερβίρουμε φακές.  Όπως και όλα τα όσπρια είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, τόσο διαλυτές όσο και αδιάλυτες -παρέχουν 15 γραμμάρια ινών σε μόλις 1 φλιτζάνι- οι...


Μεγάλη Τετάρτη το λάδι το ξεχνάμε – Δροσερή φακοσαλάτα αλάδωτη

Η παράδοση επιτάσσει τη Μεγάλη Τετάρτη να μην τρώμε λάδι. Παρ' όλα αυτά,  υπάρχουν φαγητά, όπως μια ωραία σαλάτα με φακές που μπορεί να είναι χορταστικά, θρεπτικά και νόστιμα. ΥΛΙΚΑ 1 φλυτζ. φακές χονδρές (ή και όποιο άλλο...


Φακές με καρότα

Σήμερα θα φτιάξουμε τις φακές μας όχι με τον κλασικό τρόπο που πολλοί έχετε συνηθίσει να τις τρώτε αλλά με μια συνταγή που επενδύει στην προσθήκη καρότου και ντοματοπελτέ. Μια μοντέρνα εκδοχή ενός αγαπημένου πιάτου! Υλικά 500...


Φακές με ντοματίνια

Ένα πρωτότυπο και ελαφρύ πιάτο, γεμάτο βιταμίνες! Θα χρειαστούμε: 1/4 κ. φακές ψιλές 5κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε λεπτές φέτες 1/2 κ. ντοματίνια κομμένα στη μέση 3 κ.γ. σουμάκ αλάτι & φρεσκοτριμμένο...


4 τροφές που έχουν περισσότερο σίδηρο απο το κρέας

Ο σίδηρος ειναι απο εκείνα τα θρεπτικά συστατικά που ειναι πολυ σημαντικά να προσλαμβάνει καθημερινά ο άνθρωπος μέσω της διατροφής του. Προσφέρει ενέργεια στο σώμα και στο μυαλό. Εκτός απο το κρέας, υπάρχουν και άλλες τροφές...


Φακές σαλάτα με λαχανικά

Μπορεί να έχουμε συνηθίσει τις φακές ως κυρίως πιάτο αλλά η σημερινή ζέστη μάς ώθησε να τις σερβίρουμε ως σαλάτα με συνοδεία λαχανικών. Δοκιμάστε τη συνταγή ως μια διαφορετική πρόταση σερβιρίσματος για τα παιδιά που δεν...


Σαλάτα με φακές και κολοκυθάκια

Τα όσπρια μπορούν να αποτελέσουν και πρώτη μας ύλη για μια θρεπτική σαλάτα που θα συνοδεύσει το κυρίως μας γεύμα. Υλικά: 1 φλιτζάνι του τσαγιού φακές καφέ μέτριες ή χονδρές 3 μέτρια κολοκυθάκια 2 κουταλιές της σούπας δυόσμο...


Η διατροφική και θεραπευτική αξία των οσπρίων

Τώρα που ο χειμώνας έρχεται και οι θερμοκρασίες αρχίζουν να πέφτουν έχουμε ανάγκη από μια διατροφή που να μας προσφέρει περισσότερη ενέργεια, ενώ παράλληλα ωφελεί τον οργανισμό μας. Τα όσπρια αποτελούν μια ολόκληρη...


Φακές γιαχνί με καρότα

Οι φακές είναι εξαιρετική πηγή σύνθετων υδατανθράκων βραδείας απορρόφησης, αμινοξέων, φυτικών ινών, βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Είναι πλούσιες πηγές ασβεστίου και αξίζει να τις εντάξετε σε εβδομαδιαία βάση στο διατροφικό...


Φακές με μελιτζάνες

Τα όσπρια είναι γεγονός ότι δεν αρέσουν σε πολλά παιδάκια. Εάν και τα δικά σας δυσκολεύονται να γευτούν τις τόσο θρεπτικές φακές δοκιμάστε να τους τις σερβίρετε όχι με τον κλασικό τρόπο αλλά με αυτή τη γευστική παραλλαγή με...


Μπιφτέκια από φακές

Εάν τα παιδιά σας δυσκολεύονται να φάνε τις φακές αλλά κατά τα άλλα αρέσκονται πολύ στα μπιφτέκια μπορείτε να μαγειρέψετε μπιφτέκια όχι από κιμά αλλά από φακές. Έτσι θα φάνε με ευχαρίστηση τα πολύτιμα αυτά για τον οργανισμό...



Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.