Ψάρι

Ψάρι στο αλουµινόχαρτο με ντομάτες

Το ψάρι είναι απαραίτητο στη διατροφή των παιδιών και για αυτό καλό είναι μια φορά την εβδομάδα να τους το σερβίρετε ώστε να μάθουν να το τρώνε. Είναι και πολύ καλές πηγές βιταμινών και μετάλλων, ιδιαίτερα της βιταμίνης Α, της...


Τι ψάρι θέλουμε να τρώμε; Η έρευνα της Greenpeace που αποκαλύπτει το διατροφικό μας προφίλ

Νέα έρευνα της Greenpeace αποκαλύπτει ότι οι πολίτες που καταναλώνουν ψάρια και θαλασσινά στη Μεσόγειο είναι πρόθυμοι να συμβάλουν προσωπικά στην προστασία της θάλασσας μέσα από την αλλαγή των καταναλωτικών τους συνηθειών. Είναι...


Κουίζ: Βρείτε το κρυμμένο ψάρι ανάμεσα σε δεκάδες χταπόδια

Θυμάστε το κουίζ με το κρυμμένο panda που κυκλοφόρησε στο διαδίκτυο και μέσα σε λίγες μόνο μέρες απέσπασε 42.000 likes και 100.000 κοινοποιήσεις; Με ένα καλοκαιρινό σκίτσο επιστρέφει αυτή τη φορά ο δημιουργός του, Gergely Dudás από την Ουγγαρία,...


Γεμιστό λαβράκι στη σχάρα

Ένα υπέροχο, ελαφρύ και υγιεινό πιάτο, για κάθε περίσταση! Υλικά (για 4 άτομα): 3 λαβράκια μετρίου μεγέθους 2 κ.σ. ελαιόλαδο Για τη γέμιση: 5 φρέσκα κρεμμύδια μικρα 2 ΣΚ. Σκόρδου πολτοποιημενες 1 μικρό βολβό φοινικιο...


Πως ξεπαγώνουμε σωστά το ψάρι;

Για να ξεπαγώσουμε σωστά ένα ολόκληρο ψάρι ώστε να μην χάσει ούτε τη γεύση του ούτε τη θρεπτική του αξία πρέπει από την κατάψυξη που το έχουμε να το μεταφέρουμε στη συντήρηση και να το αφήσουμε εκεί μέχρι να ξεπαγώσει, ώστε η...


Δέκα παράξενες διατροφικές πληροφορίες

Το ότι οι μπανάνες περιέχουν κάλιο και ότι τα καρότα κάνουν καλό στην όρασή μας, το πιθανότερο είναι να τα ξέρετε. Μάλλον όμως αγνοείτε τις παρακάτω ιδιαίτερες, διατροφικές πληροφορίες. 1. Οι τροφές που καταναλώνει στη ζωή του...


Ψάρι ποσέ στο φούρνο με ελαιόλαδο

Ενόψει Κυριακής ετοιμάζουμε ένα φαγάκι που θα συγκεντρώσει την οικογένεια στο τραπέζι και θα της χαρίσει μια μοναδική γευστική εμπειρία. Υλικά 4 – 6 φιλέτα άσπρο ψάρι κατεψυγμένο (π.χ. μπακαλιάρο) 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 2 λεμόνια,...


Μπαστουνάκια γλώσσας σε κουρκούτι

Εύκολο και πάνω απ’ όλα υγιεινό, αφού θα εισάγετε στα πιάτα σας και ένα πολύ θρεπτικό ψάρι. Ξεκινήστε λοιπόν, καλώντας και τους μικρούς σας σεφ στην κουζίνα, για βοήθεια και συμπαράσταση. Συστατικά 4 φιλέτα γλώσσας 10 γρ. ξερή...


Πώς θα κάνετε τα παιδιά σας να αγαπήσουν το ψάρι;

γράφει η Κωσταλένια Καλλιανιώτη, Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Γραφείο nutrimed Ζωγράφου Τα ψάρια αποτελούν ένα από τα σημαντικότερα συστατικά της Μεσογειακής Διατροφής αλλά και της διατροφής των παιδιών κυρίως μετά τον...


Ψήσατε ψάρια; Πώς θα ξεμυρίσει το σπίτι;

Αιθέρια έλαια, φλούδες από λεμόνια και πορτοκάλια, κανέλα και γαρύφαλλο, είναι οι φιλικοί προς το περιβάλλον σύμμαχοί μας για να διώξουμε τις άσχημες μυρωδιές από την κουζίνα μας. Πώς: 1) Ρίξε κάποιο από αυτά σε βραστό νερό. 2)...


Πες μου τι ψάρι τρως...

Την ανάγκη για θαλάσσια καταφύγια που θα δώσουν στους καταναλωτές πρόσβαση σε ελληνικά ψάρια, αλιευμένα με βιώσιμο τρόπο από παράκτιους ψαράδες, επισημαίνει η Greenpeace, που αναδεικνύει το πρόβλημα μέσα από πρόσφατη έρευνα...


Ψάρι με ντοματίνια στο τηγάνι

Ένα πιάτο πλούσιο σε διατροφική αξία, που γίνεται εύκολα και γρήγορα σε ένα τηγάνι-γκριλιέρα. Ακόμα και τα πιο δύσκολα παιδιά δεν θα το αφήσουν στην ακρή αφού το ψάρι αυτό δεν έχει κόκαλα και βγαίνει τραγανό. Υλικά 700 γρ....


Βάλε στη διατροφή σου υγιεινά λίπη

Οι έρευνες είναι καθηλωτικές. Οι Έλληνες δεν τρώμε αρκετά Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, η διατροφή μας γίνεται όλο και λιγότερο μεσογειακή, ενώ καταναλώνουμε περισσότερα Ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, τα οποία προκαλούν φλεγμονές στον οργανισμό....


Εντάξτε από νωρίς το ψάρι στη διατροφή του μωρού

Βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και καλά λιπαρά οξέα. Αυτοί είναι οι λόγοι που γιατροί και διατροφολόγοι συνιστούν να εντάξουμε από νωρίς στη διατροφή των παιδιών το ψάρι. Σύμφωνα με ρεπορτάζ της εφημερίδας "Έθνος" παρότι αρκετοί γονείς...



Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.