rss twitter facebook

Άρθρα με Tag "Διατροφή"

Οι Έλληνες μαθητές «ξεχνούν» τη μεσογειακή διατροφή

Η έρευνα της Ιατρικής Σχολής του πανεπιστημίου Αθηνών είναι αποκαλυπτική των συνηθειών που τείνουν να αποκτήσουν τα Ελληνόπουλα. Μόνο το 6% ακολουθούν την παραδοσιακή υγιεινή μεσογειακή διατροφή, αλλά ασκούνται καθημερινά σχεδόν σε ικανοποιητικό βαθμό.

Ψάρι: Το ιδανικό….. μαγείρεμα

Το ψάρι αποτελεί ένα από τα πιο θρεπτικά γεύματα και θα πρέπει να συμπεριλαμβάνεται τουλάχιστον δυο φορές στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής της οικογένειας. Είναι γνωστό ότι το λίπος του ψαριού αποτελεί υπερπολύτιμη τροφή, ενδεδειγμένη για την μείωση των επιπέδων των λιπιδίων και κατ’ επέκταση την μείωση των κρουσμάτων αθηροσκλήρωσης.

Νέα έρευνα: Τα πιο παχυντικά τρόφιμα του καλοκαιριού

Ψησταριές με λουκάνικα και παϊδάκια, τηγανιστές πατάτες, παγωτό και το βράδυ κοκτέιλ και λουκουμάδες. Επιστήμονες έβαλαν στη… ζυγαριά τα πιο παχυντικά τρόφιμα του καλοκαιριού. Μάθετε ποια είναι και με τι μπορείτε να τα αντικαταστήσετε.

Μύθοι και αλήθειες: Ένα μήλο την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα;

Πώς μπορείτε να ξέρετε αν τα γνωμικά που σας «δίδασκαν» οι γιαγιάδες σας είναι αλήθεια ή ψέματα; Πρόκειται για απόψεις που επαληθεύονται επιστημονικά ή για λαϊκές προκαταλήψεις. Οι επιστήμονες ευτυχώς έχουν πλέον όλες τις απαντήσεις στα εύλογα αυτά ερωτήματα και μπορούν να μας δώσουν όλες τις απαραίτητες πληροφορίες.

Μην ξεχνάτε τα ωφέλιμα μπαχαρικά

Γνωρίζετε πόσο μεγάλη αξία έχουν τα μπαχαρικά στην υγεία μας; Τα μπαχαρικά παίζουν πρωταγωνιστικό ρόλο τόσο στην ελληνική όσο και –κυρίως- στην πολίτικη κουζίνα. Είναι πηγές αντιοξειδωτικών ουσιών, προστατεύοντας έτσι από τη γήρανση και τις χρόνιες παθήσεις

Η Οικογένεια γιορτάζει στο Avenue(14-15/5)

Με σύνθημα «Πάρε τη διατροφή στα χέρια σου», η Carrefour Μαρινόπουλος μάς προσκαλεί σε ένα διήμερο κεφιού και δημιουργικής απασχόλησης, στο εμπορικό κέντρο Avenue. Η αφορμή όμως είναι εξίσου σπουδαία με το αποτέλεσμα.

Βιωματικό Εργαστήριο Μεσογειακής Κουζίνας στο Κέντρο Γαία (16/5)

Τα παιδιά αποκτούν γνώση στην ποιότητα της πρώτης ύλης, ευαισθητοποιούνται στο να δίνουν έμφαση στη διαύγεια της γεύσης των υλικών που την απαρτίζουν, αισθάνονται τη χαρά της προσωπικής δημιουργίας ανοίγοντας φύλλο,φτιάχνοντας ζύμη για ψωμί, τηγανητές πατάτες, τη δική τους μερέντα από ταχίνι…

Εκδηλώσεις με θέμα το Πρωινό στις πόλεις του Παιδειατροφή!

Το πρωινό είναι ο «βασιλιάς» των γευμάτων. Πόσο μάλλον για τα παιδιά. Οι συμμετέχοντες Δήμοι του προγράμματος πρόληψης παιδικής παχυσαρκίας ΠΑΙΔΕΙΑΤΡΟΦΗ στα πλαίσια της ενότητας «Πρωινό – Το Μυστικό Μου Όπλο!» έχουν ξεκινήσει σχετικές δράσεις και εκδηλώσεις για μικρούς και μεγάλους.

Τα ναι και τα όχι για να έχουν τα παιδιά σας γερή μνήμη

Ο εγκέφαλος του παιδιού σας έχει ανάγκη από τροφή για να μπορεί να αποδίδει στο μέγιστο βαθμό των δυνατοτήτων του, και όπως είναι φυσικό το είδος της διατροφής μπορεί να συμβάλει στην ενίσχυση της μνήμης του παιδιού σας. Υπάρχουν διάφοροι παράγοντες οι οποίοι μπορούν να επηρεάσουν την ικανότητά μας να θυμόμαστε.

Παιδικές αλλεργίες από το αγελαδινό γάλα

Η συχνότητα της αλλεργίας στο γάλα αγελάδας υπολογίζεται στο 2-3% των βρεφών και ελαττώνεται με την πρόοδο της ηλικίας. Η αλλεργία στο γάλα της αγελάδας εκδηλώνεται συνήθως με συμπτώματα κυρίως από το πεπτικό σύστημα και το δέρμα…

Γλύκαμαγειρεματα το Σαββατοκύριακο στην Κηφισιά και το Μαρκόπουλο

Τα ΓλύκαΜαγειρεματα είναι μία δημιουργική δραστηριότητα που απευθύνεται σε παιδιά άνω των 3 ετών και εφήβους. Πρόκειται για μαθήματα Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής που γίνονται με ευχάριστο και διασκεδαστικό τρόπο. Η αρχική ιδέα ήταν πώς θα μπορέσουν τα παιδιά να ξεχωρίζουν έναν υγιεινό τρόπο διατροφής…

«Τρώμε φρούτα καθημερινά!» εκδήλωση στο δήμο Αγ. Παρασκευής

Το ευρωπαϊκό πρόγραμμα «Παιδειατροφή by Epode» έχει υιοθετηθεί από το δήμο Αγ. Παρασκευής με πολύ συγκεκριμένο στόχο: την εκπαίδευση του πληθυσμού στην υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή…

Παιχνίδι είναι η ζωή, με κίνηση και διατροφή στον Ελληνικό Κόσμο

Την Κυριακή 28 Φεβρουαρίου είναι Ώρα για παιχνίδι και κίνηση! Ας σηκωθούμε όλοι από τις καρέκλες μας κι ας φωνάξουμε δυνατά «φτου ξελευτερία»… το παιχνίδι αρχίζει!

Γιουβέτσι με γαλοπούλα και μανιτάρια

Γιουβέτσι με γαλοπούλαΗ γαλοπούλα αυτές τις μέρες είναι η βασίλισσα του εορταστικού τραπεζιού. Κι εσείς σίγουρα την απολαύσατε σε πολλές εκδοχές. Εμείς θα σας δώσουμε σήμερα ένα πιάτο εύκολο, που μπορείτε να το γευτείτε στο οικογενειακό τραπέζι τις μέρες των γιορτών, αφού τώρα μας δίνεται η ευκαιρία να γευματίζουμε μαζί όλο και πιο συχνά. Και να θυμάστε ότι το γιουβέτσι είναι ένα φαγητό τόσο εύκολο όσο και εύπεπτο. Καλή σας όρεξη, λοιπόν.

Οδηγίες για Εορταστικές Αγορές από το ΚΕΠΚΑ

christmasshoppingΠαραμονές Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς. Οι Καταναλωτές θα πραγματοποιήσουν τις προμήθειες τους για τις γιορτές. Η αγορά, τα εμπορικά και τα άλλα καταστήματα, είναι έτοιμα, με τις προκλητικά στολισμένες βιτρίνες, να υποδεχθούν τους Καταναλωτές. Εμείς, λοιπόν, ως καταναλωτές, ας δούμε τι πρέπει να προσέχουμε…

Ημέρα Διατροφής & Ισορροπίας

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής αύριο (16/10) και τα καταστήματα «Γρηγόρης μικρογεύματα» σας προσκαλούν σήμερα, 15/10, στο κατάστημα του Συντάγματος (Καραγιώργη Σερβίας 4) από τις 8.00 ως τις 16.00 για να μάθετε τα πάντα για τη σωστή και ισορροπημένη διατροφή από τον Κλινικό Διατροφολόγο Δημήτρη Γρηγοράκη Msc και την επιστημονική ομάδα του…

Εκπαιδευτικά προγράμματα για τη διατροφή στο ΙΜΕ

Η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής δίνει την αφορμή για μια σειρά από εκπαιδευτικά προγράμματα στο Ίδρυμα Μείζονος Ελληνισμού, που θα βοηθήσουν τα παιδιά να μάθουν με ευχάριστο τρόπο (συζήτηση, παιχνίδι, κατασκευές και οπτικοακουστικά ερεθίσματα) για την αξία της σωστής διατροφής στη ζωή τους. Ας δούμε λοιπόν τι έχουν ετοιμάσει οι ειδικοί μουσειοπαιδαγωγοί του Ιδρύματος για να γιορτάσουν μαζί με τα παιδιά την Ημέρα της Διατροφής…

Αρνί στο φούρνο με πουρέ από μήλα και κρεμμύδια

Νοστιμότατο πάτο, που χρειάζεται μπόλικη φαντασία για την Παρασκευή του –κάτι που θα ενθουσιάσει τα παιδιά- και υπόσχεται, χάρη στα υλικά που περιέχει, να κρατήσει κάθε κρυολόγημα μακριά.

Κινούμενα σχέδια κατά της παχυσαρκίας στην Αγγλία

Κινούμενα σχέδια κατά της παχυσαρκίας στην ΑγγλίαΤο υπουργείο Υγείας της Βρετανίας μελετά μια ιδιαίτερα πρωτότυπη ιδέα, με την οποία στοχεύει να καταπολεμήσει την παιδική παχυσαρκία και όχι μόνο. Η σκέψη, λοιπόν, αφορά τη χορηγία της δημοφιλούς σειράς κινουμένων σχεδίων για ενήλικες «The Simpsons», …

Προετοιμαστείτε σωστά για το χειμώνα

Αν κάθε χρόνο και μόνο στην ιδέα της έλευσης του χειμώνα σάς πιάνει πανικός αναλογιζόμενοι τι έχετε πάλι να τραβήξετε από ωτίτιδες, λαρυγγίτιδες, κρυολογήματα, βρογχίτιδες κ.ά., ο παθολόγος Δημήτρης Μωραϊτάκης θα σας καθησυχάσει λέγοντάς σας: Προετοιμάστε σωστά τον οργανισμό σας…