rss twitter facebook

Άρθρα με Tag "Συνταγές με Κρέας"

Μοσχάρι με κολοκυθάκια των παιδικών μας χρόνων

Καλοκαιρινές μυρωδιές, γεύσεις και αρώματα μπλέκονται ώρες ώρες στο μυαλό, κάνουν παιχνίδια που μας ταξιδεύουν στο χρόνο και μεις αφηνόμαστε με ένα αμυδρό χαμόγελο να σχηματίζεται στα χείλη. Σήμερα λοιπόν, αποτίοντας φόρο τιμής σε όλες τις ξέγνοιαστες παιδικές στιγμές, βάζουμε στην κατσαρόλα μοσχαράκι με κολοκυθάκια.

Η Δάφνη και η Λυδία λατρεύουν τα μπριζολάκια!

-Μμμμ, τα μπριζολάκια μας είναι το κάτι άλλο Λυδία μου, η μανούλα μου βάζει και ένα κλαδάκι με λουλουδάκια τώρα που είναι και Άνοιξη! – Εμένα βάζει φασκόμηλο, και μοσχοβολά το σπίτι μας Δαφνούλα!

Αφέλια με πιλάφι από το νησί της Αφροδίτης, την Κύπρο

Αφέλια με πιλάφιΕκεί γεννήθηκε η Αφροδίτη, αναδύθηκε μέσα από τα καταγάλανα νερά της Μεσογείου. Εκεί όπου το αίμα είναι ακόμη νωπό όπως και η λαβωμένη ιστορία της Ελλάδας. Τόπος όμορφος, άνθρωποι φιλόξενοι, μνημεία αξιόλογα, γαλάζιος ουρανός, καταγάλανη θάλασσα, άρωμα Ελλάδας…

Φιλέτο μοσχαριού πιπεράτο

Φιλέτο Μοσχαριού Πιπεράτο Τσικνοπέμπτη και σας καλούμε να τσικνίσουμε παρέα, όπως το απαιτεί και η παράδοση! Αν θέλετε να αποφύγετε ταβέρνες και εστιατόρια που κατά πάσα πιθανότητα δεν θα μπορούν να σας εξυπηρετήσουν όπως εσείς θα θέλατε ή αν πάλι σκέφτεστε πως τα παιδιά…

Ψαρονέφρι… με καρδιά από Μαστέλο!

Ψαρονέφρι με Τυρί ΜαστέλοΕίναι θέμα. Είναι θέμα μεγάλο… το φαγητό. Τι να φτιάξουμε για φαγητό, τι να φάμε σήμερα, τι να φάνε τα παιδιά για να μη δυσανασχετούν με τα ίδια και τα ίδια. Τι να φάμε που να μην παχαίνει…

Χοιρινό με σέλινο το επίκεντρο του Χριστουγεννιάτικου Τραπεζιού!

Χοιρινό με σέλινοΧθες, στο σπίτι είχαμε το συνηθισμένο meeting γυναικών με θέμα «Τι θα φάμε στο Χρισουγεννιάτικο τραπέζι». Λίγο πριν τα Χριστούγεννα πάντα στο σπίτι μας, με αρχηγό τη γιαγιά μου κάνουμε μια συνάντηση κορυφής…

«Μεθυσμένο» Χοιρινό

Χοιρινό Κρασάτο«Θα σπάσω κούπες για τα λόγια που ‘πες
και ποτηράκια για τα πικρά λογάκια
αμάν άμαν, πια μικρό μην κλαις
αμάν άμαν, κι έχεις ό,τι θες…» Με αυτό το τραγουδάκι από τη Σμύρνη πάρτε λίγο κρασάκι και κρέας και ελάτε να μεθύσουμε μαζί… το χοιρινό!