Άρθρα με Tag "Συνταγές με Μελιτζάνες"

Μελιτζάνες με τυρί και ντομάτα στο φούρνο

Εύκολο, νόστιμο, καλοκαιρινό. Ένα φαγητό που θα αρέσει σε όλους, ενώ εσείς θα είστε περήφανη που πετύχατε στο στόχο: Να τους προσφέρετε κάτι εύγευστο και υγιεινό.

Υλικά
1 μεγάλη μελιτζάνα
1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε ροδέλες
2 φέτες τυρί του τοστ άπαχο ή 2 κουτ. σούπας τυρί κατίκι
1 κουτ. …

Σπιτική μελιτζανοσαλάτα

Κι όμως δεν είναι απαγορευτική η γεύση της για τα παιδιά. Με σαφώς λιγότερο σκόρδο, απλώνεται σε φρυγανισμένο ψωμάκι και γίνεται τέλειο και πολύ υγιεινό ορεκτικό.

Υλικά

5 μελιτζάνες χοντρές
1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
½ φλιτζανάκι του καφέ χυμό λεμόνι
1 κουτάλι σούπας ξίδι
1 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 …

Μελιτζάνες εποχής γεμιστές με τυράκι… από την Κατερίνα

Τη συνταγή αυτή μας τη στέλνει η φίλη μας η Κατερίνα από τη νότια Εύβοια. Και όπως μας λέει, είναι ο ιδανικός τρόπος μαγειρέματος της πεντανόστιμης και θρεπτικότατης μελιτζάνας για να κάνει τα παιδιά να ζητούν κι άλλο.

Υλικά

8 μελιτζάνες,

300 γραμμ. κεφαλοτύρι

450 γραμμ. παρμεζάνα

4 αβγά

3 …

Μοσχαράκι με μελιτζάνες στο φούρνο γεμιστό με χρώματα και αρώματα

Ένα φαγητάκι νοστιμότατο, πλούσιο και μεστό σε γεύση, όπως ταιριάζει σε μια καλοκαιρινή βραδιά γεμάτη χρώματα και αρώματα. Ευχαριστούμε τη φίλη μας Άννα Ματζούνη, που μας έστειλε την πεντανόστιμη συνταγή.

© 2009 - 2012 infokids.gr - Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του infokids.

web design by

WebOlution