Αρχική Infokids Συνταγές Ταρτάκια με αυγό

Ταρτάκια με αυγό

Δεν προλάβατε να μαγειρέψετε και τα παιδιά πεινάνε; Ελάτε να φτιάξουμε μαζί τα πιο εύκολα και νόστιμα ταρτάκια που θα φάνε τα πιτσιρίκια σας με μπόλικη όρεξη. Εμείς τα φτιάχνουμε και στα παιδικά πάρτι και δεν μένει ούτε ψίχουλο!

Υλικά:

1 φύλλο σφολιάτας
4 κουταλιές γραβιέρα ή ό,τι άλλο τυρί σας αρέσει, τριμμένο
5 αβγά
1 ντομάτα κομμένη σε ροδέλες και μετά στη μέση
1 κουταλάκι ρίγανη
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση:

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C. Βάζετε αντικολλητική λαδόκολλα σ’ ένα ταψί. Κόβετε τη σφολιάτα σε 4 τετράγωνα κομμάτια. Τα τοποθετείτε στο ταψί. Στη συνέχεια με ένα κοφτερό μαχαίρι χαράσσετε τις άκρες της σφολιάτας περίπου 1 δάχτυλο απόσταση από την άκρη της ζύμης, σχηματίζοντας ακόμα ένα τετράγωνο. Χτυπάτε καλά το ένα αβγό και αλείφετε το φύλλο προσέχοντας μην πάει επάνω στη λαδόκολλα γιατί θα κολλήσει η σφολιάτα και δεν θα φουσκώσει. Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 10-15 λεπτά περίπου. Βγάζετε από το φούρνο και πιέζετε προσεκτικά με την πίσω μεριά ενός κουταλιού το κέντρο του φύλλου για να σχηματίσετε ένα βαθούλωμα. Σκορπάτε στο καθένα μια κουταλιά τυρί και σπάζετε 1 αβγό σε κάθε ταρτάκι, προσέχοντας να μη φύγει απέξω. Βάζετε γύρω – γύρω 3 φέτες ντομάτας, αλατοπιπερώνετε και πασπαλίζετε με ρίγανη. Ψήνετε στο φούρνο για ακόμα 15 λεπτά μέχρι να ψηθεί το αβγό.


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.