Αρχική English The best foods to get rid of the unpleasant smell of garlic

The best foods to get rid of the unpleasant smell of garlic

GarlicIt can make meals more delicious, but the odor of garlic is sometimes very intense. U.S. researchers have revealed which foods can help eliminate this unpleasant smell.

Apples, lemon juice and, less surprisingly, mint are highly effective. Green tea, parsley and spinach may also help, according to the study published in the Journal of Food Science.

One of the compounds in garlic, also known as allyl methyl sulphide (AMS), cannot be broken down during digestion, causing it to be released from the body in the breath and sweat.

All the foods are also rich in compounds called polyphenols, which break down the pungent compounds in garlic. In fact, to get the biggest benefit, combine them with the garlic where possible.

According to previous research, a small glass (200ml) of milk can reduce the presence of AMS on the breath by 50%, as we read in Daily Mail. Full-fat milk gave better results than skimmed and it was also better if diners drank with their meal rather than afterwards.


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.