Αρχική Infokids Συνταγές Τριβελάκι με μπρόκολο

Τριβελάκι με μπρόκολο

Σήμερα θα φάμε ζυμαρικά αλλά δεν θα προτιμήσουμε τα κλασικά μακαρόνια! Φτιάχνουμε τριβελάκι με μπρόκολο και δημιουργούμε ένα παιχνιδιάρικο και συνάμα δυναμωτικό πιάτο για τα παιδιά. Το μπρόκολο είναι ένα παρεξηγημένο λαχανικό με πλούσια θρεπτική αξία καθώς χάρη στο ασβέστιο, το μαγνήσιο, το φώσφορο και τον ψευδάργυρο που περιέχει, χαρίζει γερά οστά και υγεία!

Υλικά:

500γρ. Τριβελάκι
1 μικρό μπρόκολο κομμένο
3 σκέλιδες σκόρδο
1 λεμόνι
½ κ.γ. μπούκοβο
αλάτι
πιπέρι
ελαιόλαδο
τριμμένο τυρί

Εκτέλεση:

Βάζουμε το νερό να βράσει και προσθέτουμε το αλάτι. Βάζουμε λάδι στο τηγάνι να ζεσταθεί και προσθέτουμε το μπρόκολο. Ρίχνουμε το τριβελάκι στο βρασμένο νερό. Ψιλοκόβουμε 3 σκελίδες σκόρδου και το προσθέτουμε στο μπρόκολο. Ψιλοκόβουμε σε λωρίδες ένα κομμάτι φλούδα λεμονιού και το ρίχνουμε μέσα στο τηγάνι μαζί με μισό φλιτζάνι νερό από το τριβελάκι. Στραγγίζουμε το τριβελάκι και τα ρίχνουμε ξανά πίσω στην κατσαρόλα μαζί με το μπρόκολο. Τα ανακατεύουμε καλά και πασπαλίζουμε με μπούκοβο και ελαιόλαδο. Σερβίρουμε με το τριμμένο τυρί.


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.