Αρχική Infokids Συνταγές Χοιρινές μπριζόλες στη λαδόκολλα

Χοιρινές μπριζόλες στη λαδόκολλα

Mια νόστιμη και εύκολη συνταγή για το Κυριακάτικο τραπέζι αυτής της εβδομάδας. Μαγειρεμένες στη λαδόκολλα, οι μπριζόλες είναι πιο ζουμερές και κρατάνε τη νοστιμιά τους χωρίς να ξεραίνονται από το ψήσιμο. Δοκιμάστε το κι εσείς!

Υλικά:

6 μπριζόλες χοιρινές λαιμού
1 κρεμμύδι περασμένο από το πολυμιξεράκι
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
2 πιπεριές σε ροδέλες
2 ντομάτες σε ροδέλες
300 γρμ. κασέρι σε φετάκια
1/2 φλ. ελαιόλαδο
λίγη ρίγανη
αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

Μαρινάρουμε τις μπριζόλες μαζί με το κρεμμύδι, το σκόρδο και το αλατοπίπερο. Απλώνουμε στον πάγκο της κουζίνας 6 κομμάτια λαδόκολλα και βάζουμε πάνω από μία μπριζόλα. Απλώνουμε από πάνω τις πιπεριές, τις ντομάτες και το τυρί. Πασπαλίζουμε με τη ρίγανη, λίγο ακόμα αλατοπίπερο και ραντίζουμε με το ελαιόλαδο. Κλείνουμε τις λαδόκολλες σε πακετάκια και τα ξανατυλίγουμε με αλουμινόχαρτο. Αραδιάζουμε τα πακέτα σε ένα ταψί, προσθέτουμε 2 - 3 ποτήρια νερό και σιγοψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 230 βαθμούς για 1 ώρα και 20 λεπτά.


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.