Αρχική Infokids Συνταγές Χριστουγεννιάτικα δεντράκια brownies σοκολάτας

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια brownies σοκολάτας

Τα αγαπημένα μας brownies σοκολάτας μεταμορφώνονται σε χριστουγεννιάτικα δεντράκια και στολίζουν τις πιατέλες μας στο εορταστικό τραπέζι. Τα φτιάχνουμε παρέα με τα παιδιά για περισσότερη διασκέδαση! Δοκιμάστε τα και θα μας θυμηθείτε!

Για τα brownies

170 γραμμάρια γλυκόπικρη σοκολάτα (περίπου 1 φλιτζάνι) ή χοντροκομμένα γλυκόπικρη σοκολατάκια
8 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο , κομμένο σε 8 κομμάτια
2 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
1 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη - 200 γραμμάρια
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/4 κουταλάκι αλάτι
128 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουπάτ σε σχήμα Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Για την επικάλυψη

¼ φλιτζάνι τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
1 1/4 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
3 - 4 κουταλιές της σούπας ζεστό γάλα
Χρωματιστά καραμελάκια σοκολάτας για διακόσμηση

Εκτέλεση

Αρχικά φτιάχνετε τα brownies. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις και να κανονίσουμε μια σχάρα στη μέση. Ετοιμάζετε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο.Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε την σοκολάτα και το βούτυρο και τα λιώνουμε σε χαμηλή εστία ανακατεύοντας.Σε άλλο μπολ ρίχνουμε τα αυγά με τη ζάχαρη, βανίλια, μπέικιν πάουντερ, αλάτι και τα ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα ίσα ίσα να ενωθούν τα υλικά μας. Προσθέτουμε την λιωμένη σοκολάτα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα όχι πάρα πολύ ίσα ίσα να ενωθούν τα υλικά μας. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε δυνατά με τη σπάτουλα. Στρώνουμε το μείγμα στο ταψί με το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για τουλάχιστον 20 λεπτά. Στο μεταξύ φτιάχνουμε την επικάλυψη. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το γλάσο σε ένα μπολ εκτός από το γάλα, προσθέστε σιγά-σιγά το γάλα μέχρι να πάρει μια παχύρρευστη μορφή το γλάσο μας. Τέλος βγάζουμε απ' το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσουν για 15 λεπτά, μετά κόβουμε τα μπράουνις με τα κουπάτ και περιχύνουμε με ένα κουτάλι το γλάσο σε κάθε μπράουνι. Στολίζουμε με χρωματιστά καραμελάκια.


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.