Αρχική Infokids Συνταγές Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι

Πλούσιο και θρεπτικό φαγητό, που γεμίζει το καθημερινό τραπέζι μας με νοστιμιά.

Υλικά
1 κιλό χταπόδι
1/2 κιλό μακαρονάκι κοφτό
2 κρεμμύδια
3 ντομάτες
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη

Εκτέλεση
Καθαρίζουμε, πλένουμε και στραγγίζουμε το χταπόδι. Στη συνέχεια το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα ψιλοκόβουμε.
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και τα κρεμμύδια που έχουμε ψιλοκόψει να μαραθούν σε χαμηλή φωτιά. Ρίχνουμε το χταπόδι και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε τις ντομάτες ψιλοκομμένες, αλάτι, πιπέρι, λίγη ρίγανη και λίγο νερό και αφήνουμε να σιγοβράσουν σε χαμηλή φωτιά μέχρι το χταποδάκι μας να μαλακώσει.
Προσθέτουμε 5 φλιτζάνια νερό και μόλις πάρει βράση, ρίχνουμε το μακαρονάκι, ανακατεύοντας καλά για να μην κολλήσει.
Αφήνουμε να βράσει το φαγητό μας μέχρι το μακαρονάκι να γίνει και το φαγητό να μείνει με το λάδι του.


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.