Αρχική Infokids Συνταγές Χυλοπίτες φούρνου με 3 τυριά

Χυλοπίτες φούρνου με 3 τυριά

DSC00554
Πρόκειται για ένα πολύ λαχταριστό φαγητό, που μοιάζει με σουφλέ τυριών. Είναι  μεστό, αφού περιέχει ποικιλία τυριών, ζουμερό από την κρέμα γάλακτος  και ιδιαίτερα χορταστικό. Είναι  αρεστό στα παιδιά, καθώς τον πρωταγωνιστικό ρόλο τον έχουν οι χυλοπίτες. Εάν γίνει η προεργασία μία ημέρα νωρίτερα (με το τρίψιμο των τυριών), η όλη διαδικασία παρασκευής αυτού του φαγητού, είναι γρήγορη. Αποτελεί μια καλή μεσημεριανή πρόταση, όταν  όλη  η οικογένεια ενώνεται στο τραπέζι.

Υλικά
1 πακέτο χυλοπίτες
1 κουτί ντομάτα ψιλοκομμένη
¼ κεφαλογραβιέρα
¼ γκούντα
¼ ρεγκάτο
¼ ζαμπόν κομμένο σε τετράγωνα
500ml κρέμα γάλακτος
2 αβγά

Εκτέλεση
Βράζουμε τις χυλοπίτες για 5 λεπτά, τις σουρώνουμε και τις ρίχνουμε βούτυρο. Στη συνέχεια, βράζουμε τη ψιλοκομμένη ντομάτα με λίγη ζάχαρη, μέχρι να δέσει η σάλτσα. Τρίβουμε όλα μαζί τα τυριά. Σε ένα πυρέξ, τοποθετούμε μια στρώση χυλοπίτες και απλώνουμε πάνω τους τη σάλτσα ντομάτας. Ρίχνουμε το μισό τυρί από πάνω του  και απλώνουμε το ζαμπόν. Βάζουμε τις υπόλοιπες χυλοπίτες και απλώνουμε το τυρί που έμεινε. Χτυπάμε σε ένα μπολ τα δύο αβγά με την κρέμα και  απλώνουμε το μίγμα στις χυλοπίτες. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.