Παγωτό με γεύση γκοφρέτα

Το παγωτό είναι αναμφισβήτητα ο βασιλιάς των γλυκών του καλοκαιριού. Μικροί και μεγάλοι δύσκολα αντιστέκονται στον πειρασμό ενός δροσιστικού παγωτού ιδιαιτέρως τις ημέρες που ο υδράργυρος ακολουθεί την ανιούσα. Η γκοφρέτα είναι ένα σνακ παντός καιρού που δύσκολα αλλοιώνεται. Ο συνδυασμός των δύο αυτών πειρασμών μας δίνει ένα μοναδικό γευστικό αποτέλεσμα.

Υλικά:

1 κουτί μορφατ ή ερμολ
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
5 γκοφρέτες τις αρεσκείας σας
προαιρετικά λίγο σιρόπι βύσσινο

Εκτέλεση:

Χτυπάμε την σαντιγύ καλά να αφρατέψει. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα συνεχίζοντας το ανακάτεμα καλά. Τρίβουμε τις γκοφρέτες με τα χέρια μας, μέχρι να γίνουν μικρά κομματάκια και τα ρίχνουμε στο μείγμα. Αν θέλουμε ρίχνουμε λίγο σιρόπι βύσσινο και ανακατεύουμε ελαφρά για να είναι ομοιόμορφα κατανεμημένο στο παγωτό μας.