Όχι πια δάκρυα, καθαρίζοντας κρεμμύδια!

Ο καθαρισμός των κρεμμυδιών είναι μια ανεπιθύμητη πράξη καθώς θέλοντας και μη συνοδεύεται από δάκρυα λόγω της απελευθέρωσης του ενζύμου «συνθάσης δακρυγόνου παράγοντα».Σας προτείνουμε μερικά έξυπνα κόλπα για να αποφύγετε τις δακρύβεχτες συνέπειες των κρεμμυδιών.

1. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια μπροστά σε μια ανοιχτή βρύση με κρύο νερό.

2. Αφήνουμε τα κρεμμύδια στο ψυγείο για αρκετή ώρα, πριν τα καθαρίσουμε.

3. Τα ραντίζουμε με ξύδι πριν τα καθαρίσουμε.

4. Τοποθετούμε για 5 λεπτά τα κρεμμύδια στην κατάψυξη και μετά τα καθαρίζουμε