- Infokids.gr - https://www.infokids.gr -

3 τέλεια σνακ για όλες τις ώρες που θα φτιάξετε σε χρόνο μηδέν!

Στα παιδιά αρέσει πολύ να… τσιμπολογούν καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας και τις περισσότερες φορές ψάχνουν για λιχουδιές που προσδίδουν αρκετές θερμίδες, αλλά όχι πολλές θρεπτικές ουσίες στον οργανισμό τους. Οι μαμάδες που ανησυχούν για την υγεία και το βάρος των παιδιών τους, γνωρίζουν ότι τα σνακ που κυκλοφορούν στην αγορά δεν είναι ό,τι καλύτερο για καθημερινή κατανάλωση και έτσι προτιμούν να φτιάχνουν οι ίδιες στα παιδιά τους νόστιμα και υγιεινά φαγητά [2] για την ώρα του κολατσιού.

Επειδή, όμως, αυτό δεν είναι πάντα εύκολο – δεδομένων των απαιτήσεων της καθημερινότητας – τα σνακ αυτά εκτός από νόστιμα και υγιεινά πρέπει να είναι και εύκολα στην παρασκευή.

Το Infokids.gr [3] για να βοηθήσει τις μαμάδες στην καθημερινότητά τους, συγκέντρωσε και προτείνει 3 συνταγές για εύκολα, γρήγορα και νόστιμα σνακ, τα οποία τα παιδιά και όχι μόνο, θα λατρέψουν!

Αλμυρές μπουκίτσες με μήλο

Υλικά:

1 μπαγκέτα ψωμί, κομμένη σε φέτες

Μαρμελάδα μήλου (πηχτή – apple butter)

2 μεγάλα μήλα

170γρ. μαλακό τυρί που λιώνει (τύπου μπρι)

½ κούπα καρύδια τριμμένα

Λίγο χυμό από φρέσκο λεμόνι

Μέλι για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180ο. Απλώστε λίγο apple butter – περίπου 1 με 2 κουταλιές – στην μία πλευρά των φετών του ψωμιού και τοποθετήστε τις πάνω σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος. Στη συνέχεια κόψτε το τυρί σε λεπτές φέτες, τοποθετήστε το πάνω στις φέτες του ψωμιού και ψήστε για 5-10 λεπτά – μέχρι το τυρί να λιώσει.

Όσο τα ψωμάκια ψήνονται, κόψτε τα μήλα σε λεπτές φέτες, αφαιρώντας τα κουκούτσια. Ραντίστε με τον χυμό λεμονιού για να μην μαυρίσουν και αφαιρέστε τα ψωμάκια με το τυρί από τον φούρνο. Τοποθετήστε τις φέτες του μήλου πάνω στα ψημένα ψωμάκια και γαρνίρετε με μέλι και τα καρύδια.

Μπανάνα και ταχίνι τυλιγμένα σε… σούσι

Υλικά:

2 Λεπτές πίτες (τύπου τορτίγια)

2 μπανάνες

4 κουταλιές ταχίνι με σοκολάτα

Εκτέλεση:

Ζεστάνετε τις πίτες στον φούρνο μικροκυμάτων για 10 δευτερόλεπτα. Απλώστε σε κάθε μία από 2 κουταλιές ταχίνι με σοκολάτα. Ξεφλουδίστε τις μπανάνες και τοποθετήστε τις ολόκληρες πάνω στις πίτες με το ταχίνι. Τυλίξτε τις πίτες γύρω από τις μπανάνες και, τέλος, κόψτε τις σε στυλ… σούσι.

Ρολάκια με τυρί και μπέικον

Υλικά:

1 φύλλο σφολιάτας

5 φέτες μπέικον, κομμένες σε λεπτές λωρίδες

75 γρ. τυρί τσένταρ, τριμμένο

100γρ. τυρί κρέμα

1 κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους

Λίγο μαϊντανό

1 αυγό, χτυπημένο

Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180ο και στρώστε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος. Ανοίξτε το φύλλο και απλώστε πάνω του το τυρί κρέμα. «Ραντίστε» με το τυρί, το κρεμμύδι, το μπέικον, τον μαϊντανό και τυλίξτε με προσοχή όλα τα υλικά μέσα στο φύλλο. Κόψτε το ρολό σε ίσα κομμάτια και τοποθετήστε τα ρολάκια που δημιουργούνται στο ταψί και αλείψτε τα με το χτυπημένο αυγό. Ψήστε για περίπου 20-25 λεπτά ή μέχρι τα ρολάκια σας να χρυσίσουν.