Η εποχή της φράουλας – του πιο νόστιμου φρούτου – ξεκίνησε! Αυτήν την εποχή η φράουλα μόλις ξεκίνησε να βρίσκεται διαθέσιμη στην αγορά. Είναι πλούσια σε βιταμίνη C, νόστιμη αλλά και μυρωδάτη. Το Infokids.gr συγκέντρωσε και σας παρουσιάζει 5 λαχταριστά, δροσερά γλυκά με φράουλες που θα λατρέψουν τα παιδιά μας! Γλυκά με φράουλες: 5 δροσερές συνταγές … Διαβάστε περισσότερα “5 λαχταριστά, δροσερά γλυκά με φράουλες που θα λατρέψουν τα παιδιά μας!”
Η αγορά ενός καρπουζιού είναι ρίσκο. Είναι μεγάλο σε μέγεθος, το οποίο σημαίνει ότι θα δεσμευτείτε σε μεγάλη ποσότητα φρούτου και δεν μπορείτε να γνωρίζετε πάντα ότι έχετε κάνει τη σωστή επιλογή, αφού δεν μπορείτε, ούτε να το ζουλήξετε, ούτε να δείτε τι κρύβει μέσα. Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχουν κόλπα για να κάνετε … Διαβάστε περισσότερα “3 κόλπα για να καταλάβετε αν ένα καρπούζι είναι ώριμο”
Θυμάστε την εποχή που ορίζαμε το καλοκαίρι από τον αριθμό των παγωτών που έχουμε καταναλώσει; Γευστική απόλαυση από τις λίγες, το παγωτό αποτελεί νότα δροσιάς χωρίς να περιβάλλεται πια από την ενοχή του παρελθόντος. Αποτελεί διατροφική αξία, και μάλιστα χωρίς ιδιαίτερα πολλές θερμίδες εκτός και αν είστε επιρρεπείς σε ξηρούς καρπούς, σιρόπια και μπισκότα που … Διαβάστε περισσότερα “Μύθοι και αλήθειες για το παγωτό: Δροσιστείτε οικογενειακώς χωρίς ενοχή”
Mπήκαμε στη κουζίνα με τα πιτσιρίκια και φτιάξαμε μια γρανίτα σοκολάτα για να κεράσουμε τους φίλους τους που ήρθαν σπίτι για να παίξουν. To αποτέλεσμα ήταν φανταστικό και φυσικά δεν έμεινε ούτε για δείγμα γρανίτα στο μπολ! Δοκιμάστε το και εσείς! Υλικά 300 γρ. σοκολάτα, κουβερτούρα 300 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική 3 ποτήρια νερό Εκτέλεση Σε … Διαβάστε περισσότερα “Γρανίτα σοκολάτα”
Το καλοκαίρι δεν σταμάταμε να απολαμβάνουμε τις αγαπημένες μας γεύσεις παγωτού και σορμπέ. Είναι ένας εύκολος τρόπος να δροσιστούμε αλλά να γλυκαθούμε. Εμείς λατρεύουμε ιδιαιτέρως τις σπιτικές συνταγές και κάθε φορά πειραματιζόμαστε παρέα με τα παιδιά για να φτιάξουμε ευφάνταστες γεύσεις. Το Σαββατοκύριακο φτιάξαμε ένα απίθανο σορμπέ κεράσι. Μας είχαν περισσέψει μπόλικα κεράσια και όσο … Διαβάστε περισσότερα “Σορμπέ κεράσι”
Σήμερα αναμένεται να είναι μια ζεστή ημέρα με την θερμοκρασία να σκαρφαλώνει στους 40 βαθμούς! Επειδή δεν είμαστε σε κάποια παραλία για να δροσιστούμε, επιλέξαμε να φτιάξουμε γρανίτες με καρπούζι και πεπόνι σκέτη γλύκα! Υλικά Για το σιρόπι 110γρ. ζάχαρη 180ml νερό Για τη γρανίτα 125ml σιρόπι 2κτ.σ. χυμό λεμονιού 150γρ. καρπούζι χωρίς κουκούτσια κομμένο … Διαβάστε περισσότερα “Δροσιζόμαστε με μια γρανίτα καρπούζι-πεπόνι”
Τα παγωτά και οι γρανίτες είναι η καλύτερη δροσιστική επιλογή που μπορεί να κάνει κάποιος όταν η θερμοκρασία έχει πάρει την ανιούσα. Τα παιδιά τα λατρεύουν και τα δύο και δύσκολα μπορούν να τους αντισταθούν. Εμείς αντί για τις τυποποιημένες λύσεις του εμπορίου προτιμάμε τις σπιτικές συνταγές. Ελάτε λοιπόν να φτιάξουμε μια ξεδιψαστική γρανίτα με … Διαβάστε περισσότερα “Γρανίτα βερίκοκο”
Η ζέστη που επικρατεί έξω είναι μια καλή ευκαιρία για να φτιάξουμε παρέα με τα παιδιά ένα δροσιστικό σορμπέ. Ανοίγοντας το ψυγείο βρήκαμε πολλά ροδάκινα οπότε δεν υπήρχε κανένας ενδοιασμός για το ότι θα αποτελέσουν το βασικό μας συστατικό για αυτή τη παγωμένη λιχουδιά. Το σορμπέ που κάθε καλοκαίρι κάνει δυναμικά την εμφάνισή του δεν … Διαβάστε περισσότερα “Σορμπέ ροδάκινο”
Οι γρανίτες και τα παγωτά κυριαρχούν στις προτιμήσεις μικρών και μεγάλων κάθε καλοκαίρι καθώς αποτελούν μια πρώτης τάξεως λύση για να δροσιστούμε και να ξεδιψάσουμε. Το Σαββατοκύριακο λόγω καύσωνα μπήκαμε στη κουζίνα με τα πιτσιρίκια μας και μετά τη θάλασσα φτιάξαμε μια απίθανη φρουτένια συνταγή γρανίτας αξιοποιώντας τα αχλάδια και τις μπανάνες που είχαμε στο … Διαβάστε περισσότερα “Γρανίτα με αχλάδι και μπανάνα”