Γαρίδες λεμονάτες με πιπεριές

Το Κυριακάτικο τραπέζι αυτής της εβδομάδας θα έχει ένα θαλασσινό που ευτυχώς τα παιδιά μας το αγαπούν. Ποιο είναι αυτό; Οι γαρίδες φυσικά που λόγω νηστείας τώρα είναι ιδανικές για ένα νόστιμο μεσημεριανό φαγάκι. Οι γαρίδες είναι από τους πιο αγαπημένους θαλασσινούς μεζέδες Καταφέρνουν να συνδυάζουν μοναδικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά με ένα υψηλό σε θρεπτικά συστατικά περιεχόμενο.  Σε … Διαβάστε περισσότερα “Γαρίδες λεμονάτες με πιπεριές”

Γαρίδες σαγανάκι στο φούρνο

Μια καλοκαιρινή συνταγή που δύσκολα μπορείς κανείς να της αντισταθεί. Από τα λίγα πιάτα όπου θαλασσινά και τυρί συνδυάζονται τόσο αρμονικά χωρίς να ξενίζουν στη γεύση. Οι γαρίδες σαγανάκι με φέτα που σας προτείνουμε σε αυτή την συνταγή είναι μία λιχουδιά που πάει με όλα και θα γεμίσει αρώματα το καλοκαιρινό σας τραπέζι! Yλικά: 8 γαρίδες … Διαβάστε περισσότερα “Γαρίδες σαγανάκι στο φούρνο”

Γαρίδες σουβλάκι με σάλτσα λεμονιού

Μια νόστιμη γευστική πρόταση για το φαγητό της οικογένειας εν μέσω νηστείας είναι οι  ψητές γαρίδες σουβλάκι, με αρωματική μαρινάδα. Υλικά 18 γαρίδες Νο2 ή Νο3 καθαρισμένες (με το κεφάλι και την ουρά) ελαιόλαδο 2 λεμόνια (το ξύσμα και το χυμό τους) 3 – 4 πιπεριές χρωματιστές 1 – 2 κουτ. γλυκού κορν φλάουρ 1 … Διαβάστε περισσότερα “Γαρίδες σουβλάκι με σάλτσα λεμονιού”

Ριζότο με γαρίδες και φρέσκια ντομάτα

Το Κυριακάτικο τραπέζι αυτής της εβδομάδας θα έχει άρωμα αλλά και γεύση θαλασσινή. Ο λόγος; Μα φυσικά για το γεγονός ότι θα μαγειρέψουμε ένα απίθανο ριζότο με γαρίδες. Ένα πολύ γευστικό και πλήρες πιάτο και ένας απόλυτα υγιεινός τρόπος να συνδυάσετε γεύση με λίγες θερμίδες ακόμη και με δίαιτα. Ένα ακόμη πλεονέκτημα το οποίο καθιστά την … Διαβάστε περισσότερα “Ριζότο με γαρίδες και φρέσκια ντομάτα”

Γαρίδες λεμονάτες με μουστάρδα

Το καλοκαίρι, τα θαλασσινά και τα ψάρια έχουν την τιμητική τους και είναι η καλύτερη εποχη για να τα γευτούμε μικροί και μεγάλοι. Το Κυριακάτικο τραπέζι αυτής της εβδομάδας δεν θα έχει το κλασικό κρέας αλλά νόστιμες και ζουμερές γαρίδες. Γαρίδες: Η εναλλακτική για τα παιδιά που δεν τρώνε ψάρια Οι γαρίδες αποτελούν μια ξεχωριστή … Διαβάστε περισσότερα “Γαρίδες λεμονάτες με μουστάρδα”

Σουβλάκια με γαρίδες και λαχανικά

Δοκιμάστε αυτό το χορταστικό και υγιεινό πιάτο που θα κάνει τα παιδιά να αγαπήσουν τα θαλασσινά. Η παρασκεύη του είναι διασκεδαστική και μπορείτε να τα φτιάξετε συντροφιά με τα παιδιά τώρα που διανύουμε νηστεία. Yλικά: Για τα σουβλάκια: 1/2 κόκκινη πιπεριά 1/2 κίτρινη πιπεριά 1 κολοκυθάκι 1/2 κρεμμύδι 8 ντοματίνια 150 γραμ. μεγάλες γαρίδες βρασμένες … Διαβάστε περισσότερα “Σουβλάκια με γαρίδες και λαχανικά”

Μακαρόνια με μπαστουνάκια κολοκυθιού και γαρίδες

Σήμερα θα γευτούμε μια υπέροχη μακαρονάδα με γαρίδες και κολοκυθάκια. Ένα πιάτο πολύχρωμο με γεύση που θα τη θυμάστε για καιρό. Υλικά: ½ κιλό σπαγγέτι 3 κολοκυθάκια κομμένα σε μπαστουνάκια 12 γαρίδες μεγάλο μέγεθος 400 γραμ ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες 2-3 σκελίδες σκόρδο λειωμένες ½ φλιτζ ελαιόλαδο 1 κουταλάκι ζάχαρη αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τις γαρίδες … Διαβάστε περισσότερα “Μακαρόνια με μπαστουνάκια κολοκυθιού και γαρίδες”

Κριθαράκι με γαρίδες στην κατσαρόλα

Στο κυριακάτικο μας τραπέζι την τιμητική τους έχουν νηστίσιμες θαλασσινές απολαύσεις που μας ταξιδέυουν στα ελληνικά νησιά. Υλικά 12 γαρίδες , φρέσκες ή κατεψυγμένες 500 γρ. κριθαράκι μέτριο 6 – 7 ολόκληρα ντοματάκια κονσέρβας, πολτοποιημένα, μαζί με το χυμό τους (ή 4 ώριμες ντομάτες στην εποχή τους, τριμμένες) 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, τριμμένο 2 σκελίδες … Διαβάστε περισσότερα “Κριθαράκι με γαρίδες στην κατσαρόλα”

Μακαρονάδα με ντομάτες και γαρίδες

Η μακαρονάδα της εβδομάδας ξεφεύγει λίγο από τις καθιερωμένες επιλογές μας. Τα θαλασσινά είναι απαραίτητα για το διατροφολόγιο των παιδιών καθώς φημίζονται για τα Ω-3 λιπαρά που περιέχουν αλλά για την πληθώρα πρωτεϊνών, βιταμινών και μετάλλων που προσλαμβάνει άμεσα ο οργανισμός. Είναι γεγονός ότι τα παιδιά δεν τρώνε εύκολα ψάρι αλλά είναι στο χέρι σας … Διαβάστε περισσότερα “Μακαρονάδα με ντομάτες και γαρίδες”

Πέννες με γαρίδες και αρακά

Μια εύκολη καλοκαιρινή συνταγή με πλούσια διατροφική αξία και υπέροχη γεύση! Υλικά: 500 γρ. πέννες 1 κρεμμύδι σε ροδέλες 5 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα 400 γρ. γαρίδες ωμές καθαρισμένες 1 ματσάκι φύλλα ρόκας 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 200 γρ.αρακάς Ξύσμα και χυμός 1 λεμονιού Εκτέλεση: Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζετε … Διαβάστε περισσότερα “Πέννες με γαρίδες και αρακά”