Λαζάνια με κολοκυθάκια

Σήμερα το μεσημέρι θα φτιάξουμε μια light συνταγή με λαζάνια και κολοκυθάκια που αυτή την εποχή βρίσκονται στα καλύτερά τους. Η υψηλή περιεκτικότητα αυτού του λαχανικού σε φυτικές ίνες, νερό, βιταμίνη Α και C, κάλιο, ασβέστιο και φυλλικό οξύ, παίζει σημαντικό ρόλο στην καλή λειτουργία των ματιών, στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος, στην ενδυνάμωση της … Διαβάστε περισσότερα «Λαζάνια με κολοκυθάκια»

Λαζάνια με γαλοπούλα και σπανάκι

Ήρθε η ώρα  της εβδομάδας να γευτούμε τα αγαπημένα μας ζυμαρικά. Για ακόμη μια φορά, αφήνουμε για λίγο στην άκρη τα μακαρόνια, επιλέγουμε τα λαζάνια και τα σερβίρουμε με γαλοπούλα και σπανάκι. Υλικά 600 γραμμάρια μοτσαρέλα τριμμένη 150 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 20ml ελαιόλαδο 3 φιλέτα γαλοπούλας 170 γραμμάρια φρέσκο σπανάκι ψιλοκομμένο … Διαβάστε περισσότερα «Λαζάνια με γαλοπούλα και σπανάκι»

Λαζάνια με κιμά και πιπεριές

Έχουμε μια αδυναμία στα λαζάνια οικογενειακώς για αυτό και ψάχνουμε διαρκώς συνταγές για να εμπλουτίζουμε τη γεύση τους αλλά και για να μην τρώνε συνεχώς τα ίδια και τα ίδια πιάτα. Υλικά 1 συσκευασία (500γρ.) λαζάνια με αβγό που δεν χρειάζονται βράσιμο, ½ κιλό κιμά 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 μεγάλες τριμμένες … Διαβάστε περισσότερα «Λαζάνια με κιμά και πιπεριές»

Λαζάνια με ντομάτα, ελιές και φέτα

Το σημερινό μας φαγάκι είναι μια διαφορετική πρόταση για να γευτείτε οικογενειακώς τα λαζάνια. Δοκιμάστε αυτή την μεσογειακή συνταγή και δεν θα μείνει ούτε για δείγμα στο ταψί σας! Υλικά: 1 πακέτο λαζάνια 500 γρ. φέτα 8 ώριμες ντομάτες 250 γρ. ελιές σε ροδέλες 3 πιπεριές σε κυβάκια 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 1 φλ. τριμμένο … Διαβάστε περισσότερα «Λαζάνια με ντομάτα, ελιές και φέτα»

Λαζάνια με ντομάτα, ελιές και φέτα

Σήμερα έχουμε όρεξη για ζυμαρικά οπότε σκεφθήκαμε να μαγειρέψουμε τα αγαπημένα μας λαζάνια με μια καινούργια γέμιση. Αφήνουμε στην άκρη για λίγο το κρέας και τον κιμά και επιλέγουμε μια πιο light εκδοχή τους με ντομάτα, ελιές και φέτα. Καλή μας όρεξη! Υλικά: 1 πακέτο λαζάνια 500 γρ. φέτα 8 ώριμες ντομάτες 250 γρ. ελιές … Διαβάστε περισσότερα «Λαζάνια με ντομάτα, ελιές και φέτα»

Λαζάνια με κολοκυθάκια και μελιτζάνες

Σήμερα έχουμε όρεξη για ζυμαρικά και η πρώτη μας επιλογή είναι τα λαζάνια. Μπορεί τα παιδιά να αγαπούν ιδιαιτέρως τα μακαρόνια αλλά θέλοντας να τα κάνω να τρώνε και να δοκιμάζουν όλα τα τρόφιμα μου αρέσει να μην τους σερβίρω κάθε λίγο και λιγάκι τα ίδια φαγητά. Ανοίξτε λοιπόν το ψυγείο σας, εκμεταλλευτείτε τα πολύτιμα … Διαβάστε περισσότερα «Λαζάνια με κολοκυθάκια και μελιτζάνες»

Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι

Τα ζυμαρικά μας προσφέρουν μας ευρεία γκάμα επιλογών γεγονός που μας επιτρέπει να πειραματιστούμε με τις γεύσεις και να μην σερβίρουμε στα παιδιά όλο τα ίδια και τα ίδια φαγητά. Σήμερα λοιπόν μπαίνουμε στην κουζίνα και φτιάχνουμε λαζάνια με κοτόπουλο και σπάνακι. Ένα πιάτο τόσο νόστιμο αλλά και τόσο θρεπτικό. Είναι σχετικά εύκολο και γρήγορο στην … Διαβάστε περισσότερα «Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι»

Λαζάνια με σπανάκι και σάλτσα ντομάτας

Τα ζυμαρικά είναι μια εύκολη και πρακτική συνταγή για να αξιοποιήσετε τα λαχανικά που σας έχουν περισσέψει στο ψυγείο. Παράλληλα είναι ένας έξυπνος τρόπος για να αγαπήσουν τα πιτσιρίκια τα λαχανικά που δεν πολυσυμπαθούν. Σήμερα λοιπόν θα φτιάξουμε τα λαζάνια του Ποπάυ που είναι νόστιμα και θρεπτικά! Υλικά: 250 γρ. λαζάνια 4 γλυκές κόκκινες πιπεριές … Διαβάστε περισσότερα «Λαζάνια με σπανάκι και σάλτσα ντομάτας»

Λαζάνια φούρνου με αρακά

Τα λαζάνια είναι ένα ζυμαρικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρώτη ύλη για να φτιάξουμε ένα όμορφο σουφλεδάκι. Εμείς το αξιοποιούμε με μια γέμιση αρακά για να πείσουμε τα παιδιά μας να φάνε λαχανικά. Τι λέτε θα μας ακολουθήσετε; Υλικά: 1200 γρ. αρακάς ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο Χυμό από 1 λεμόνι ½ πακέτο λαζάνια 80γρ. βούτυρο … Διαβάστε περισσότερα «Λαζάνια φούρνου με αρακά»

Λαζάνια με λαχανικά και γιαούρτι

Ελάτε να φτιάξουμε ένα νόστιμο και εύκολο φαγάκι με υλικά που όλοι έχουμε στο ψυγείο! Αξίζει να το δοκιμάσετε! Υλικά: 250 γρ. λαζάνια 800 γρ. ντομάτα στον τρίφτη 2 κολοκύθια κομμένα σε μικρά κομμάτια 5 μανιτάρια κομμένα σε μικρές φέτες 1 ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι 5 ψιλοκομμένες ντομάτες ½ φλ. ελιές κομμένες σε μικρά κομμάτια 2 … Διαβάστε περισσότερα «Λαζάνια με λαχανικά και γιαούρτι»