Ρολάκια λεμονιού με σφολιάτα

Αν ανήκετε στη κατηγορία όσο αγαπούν τα λεμόνια και την ιδιαίτερα όξινη τους γεύση τότε σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε τα ρολάκια λεμονιού με σφολιάτα που σας προτείνουμε σήμερα. Ένας γλυκός πειρασμός που συνδυάζει με μοναδικό τρόπο την οξύτητα του λεμονιού με τη γλύκα της ζάχαρης. Η γεύση του είναι απαλή και σίγουρα θα σας κερδίσει … Διαβάστε περισσότερα “Ρολάκια λεμονιού με σφολιάτα”

Κουλούρια λεμονιού με ελαιόλαδο

Τι κι αν διανύουμε περίοδο νηστείας και το διατροφολόγιο της οικογένειας έχει αναδιαμορφωθεί; Η νηστεία έχει τα δικά της γλυκά που δεν στερούνται ούτε γεύσης αλλά ούτε και νοστιμιάς. Σήμερα φτιάχνουμε σπιτικά κουλουράκια λεμονιού με ελαιόλαδο που είναι υπέροχο συνοδευτικό τόσο για το πρωινό των παιδιών όσο και για τον καφέ σας! Ιδανικό σνακ και … Διαβάστε περισσότερα “Κουλούρια λεμονιού με ελαιόλαδο”

Σαρδέλες με σάλτσα λεμονιού

Οι σαρδέλες είναι από τα πιο οικονομικά ψάρια και ταυτόχρονα από τα πλουσιότερα σε ω3 λιπαρά. Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό σαρδέλες καλά καθαρισμένες 5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ψιλοκομμένο μαϊντανό νερό όσο χρειαστεί αλάτι ρίγανη μαύρο & κόκκινο πιπέρι Για τη σάλτσα: χυμός 3 λεμονιών 2 κουτ.σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα Παρασκευή … Διαβάστε περισσότερα “Σαρδέλες με σάλτσα λεμονιού”

Μαρμελάδα λεμονιού με αυγά

Το πρωινό αναμφισβήτητα είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας. Αν θέλετε να ξεφύγετε από τις τετριμμένες γεύσεις και να δοκιμάσετε κάτι καινούργιο σας προτείνουμε μια εύκολη μαρμελάδα λεμονιού με αυγά. Μια ιδιαίτερη μαρμελάδα που θα συντροφέψει ιδανικά τις φρυγανιές και το ψωμί, μπορεί να σερβιριστεί με μπισκότα και κεικ και να χρησιμοποιηθεί ακόμη και για … Διαβάστε περισσότερα “Μαρμελάδα λεμονιού με αυγά”

25η Μαρτίου: 5 συνταγές για μπακαλιάρο που θα ξετρελάνουν την οικογένειά σας

Παραμονές της 25ης Μαρτίου και ως είθισται τρώμε μπακαλιάρο. Ένα ψάρι τόσο νόστιμο και θρεπτικό που σίγουρα αξίζει να το εντάξετε στο διατροφολόγιο της οικογένειάς σας. Αρέσει πολύ στα παιδιά αλλά σε εμάς τους μεγάλους γιατί στο μαγείρεμα του αναδεικνύεται όλη η τρυφερή του σάρκα αλλά και η ξεχωριστή του γεύση. Είτε τον αγοράσετε παστό είτε επιλέξετε τα φιλέτα του ένα είναι … Διαβάστε περισσότερα “25η Μαρτίου: 5 συνταγές για μπακαλιάρο που θα ξετρελάνουν την οικογένειά σας”

Ντοματόρυζο

Θέλετε να φτιάξετε κάτι γρήγορο, νόστιμο και συνάμα νηστίσιμο που θα χορτάσει όλη την οικογένεια; Το ντοματόρυζο είναι μια συνταγή εγγύηση που σίγουρα θα σας βγάλει ασπροπρόσωπη αφού ξεχειλίζει γεύσεις και αρώματα ενώ είναι άκρως χορταστικό χωρίς να μας βαραίνει. Υλικά 550 γρ. ολόκληρα ντοματάκια από κονσέρβα, μαζί με το ζουμί τους 2 κουτ. γλυκού πελτές … Διαβάστε περισσότερα “Ντοματόρυζο”

Γαλλικό τοστ με καραμελωμένα μήλα και γέμιση cheesecake: Το συγκλονιστικότερο σνακ αυτής της καραντίνας!

Ζεστά μήλα καραμελωμένα με μαύρη ζάχαρη και κανέλα… Πρόκειται για μια απολαυστική γεύση, η οποία μπορεί να ταιριάξει με αμέτρητους συνδυασμούς, έναν εκ των οποίων ανακαλύψαμε πρόσφατα, στο Popsugar.com, δοκιμάσαμε και… ξετελαθήκαμε! Τοστ με καραμελωμένα μήλα και γέμιση cheesecake Τι θα χρειαστείτε: Για τα μήλα 2 πράσινα μήλα, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 1 κ.γ. χυμό λεμόνι … Διαβάστε περισσότερα “Γαλλικό τοστ με καραμελωμένα μήλα και γέμιση cheesecake: Το συγκλονιστικότερο σνακ αυτής της καραντίνας!”

Ρεβεγιόν Πρωτοχρονιάς με έναν πλούσιο Μπουφέ!

  Αν ο καινούριος χρόνος σάς βρει στο σπίτι με καλεσμένους ή έστω με την οικογένειά σας,τότε σας ευχόμαστε το 2021, να σας έρθουν όλα καλά, με υγεία, ευτυχία και αγάπη. Αν έχετε διάθεση να φτιάξετε διάφορα μεζεδάκια αλλά δεν ξέρετε τι και πώς, είσαστε στο σωστό δρόμο… παρακάτω θα βρείτε μια επιλογή από ορεκτικά, … Διαβάστε περισσότερα “Ρεβεγιόν Πρωτοχρονιάς με έναν πλούσιο Μπουφέ!”

Ο γύρος του κόσμου με τα ωραιότερα χριστουγεννιάτικα γλυκά

Τα Χριστούγεννα εκτός από τη ζεστή οικογενειακή θαλπωρή και την εορταστική ατμόσφαιρα, απολαμβάνουμε και γευστικά γλυκά που ως επί το πλείστον δεν μπορούμε να τα γευτούμε τις υπόλοιπες μέρες του χρόνου. Σας προτείνουμε να μας ακολουθήσετε έστω και νοερά σε ένα γευστικό ταξίδι με όχημα τα δημοφιλέστερα χριστουγεννιάτικα γλυκά ανά τον κόσμο. Ιταλία- Panettone Στην … Διαβάστε περισσότερα “Ο γύρος του κόσμου με τα ωραιότερα χριστουγεννιάτικα γλυκά”

Ο Άκης Πετρετζίκης μάς δείχνει πώς να φτιάξουμε ένα χριστουγεννιάτικο gingerbread σπιτάκι

Τα Χριστούγεννα τα γλυκά έχουν την τιμητική τους και σήμερα μοιραζόμαστε την απίθανη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη που μας δείχνει πώς να φτιάξουμε  ένα χριστουγεννιάτικο gingerbread σπιτάκι. Μπείτε στην κουζίνα μαζί με τα πιτσιρίκια σας και θα απολαύσετε υπέροχες στιγμές δημιουργίας! Υλικά: Για τη ζύμη 225 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη καστανή 2 αβγά, μεσαία … Διαβάστε περισσότερα “Ο Άκης Πετρετζίκης μάς δείχνει πώς να φτιάξουμε ένα χριστουγεννιάτικο gingerbread σπιτάκι”