Μιλφέιγ με παγωτό καϊμάκι και κόκκινα φρούτα

Υλικά • 2 φύλλα σφολιάτας • 200 γρ. (1 ½ φλιτζ. τσαγιού) άχνη ζάχαρη • 1 φάκελος Κρέμα Ζαχαροπλαστικής με γεύση Μιλφέιγ ΓΙΩΤΗΣ • 1250 ml (6 ¼ φλιτζ. τσαγιού) γάλα • 1 συσκευασία Μίγμα για Παγωτό με γεύση Καϊμάκι ΓΙΩΤΗΣ • Φιλέ αμύγδαλο • ½ κιλό κόκκινα φρούτα σε κομματάκια (βατόμουρα-φράουλες) Εκτέλεση Ετοιμάζετε το … Διαβάστε περισσότερα «Μιλφέιγ με παγωτό καϊμάκι και κόκκινα φρούτα»

Μιλφέιγ φράουλας

Το μιλφέιγ είναι ένα από τα γλυκά που αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους αλλά λίγοι τολμούν να τα φτιάξουν φοβούμενοι την μπελαλίδικη διαδικασία παρασκευής του. Αυτή την εποχή, οι φράουλες έχουν ξεκινήσει δυναμικά την είσοδο τους στο διατροφολόγιο μας οπότε θα αποτελέσουν την πρώτη ύλη για μια ανοιξιάτικη εκδοχή αυτού του γλυκού. Υλικά 1 φύλλο … Διαβάστε περισσότερα «Μιλφέιγ φράουλας»

Στην κουζίνα με τα παιδιά: Μιλφέϊγ με Μακεδονικό Χαλβά!

Εύκολο γλυκό με Μακεδονικό χαλβά, νόστιμο και υγιεινό! Ένα υπέροχο σνακ για τα παιδιά! Θα χρειαστείτε: -250 γρ. Μακεδονικό Χαλβά με αμύγδαλα -200 γρ. κρέμα γάλακτος -2 κουταλάκια λικέρ -350 γρ. φύλλο σφολιάτα (κατεψυγμένο 32 Χ 42 εκ.) -Λίγο  βούτυρο -Ζάχαρη άχνη   Ας ξεκινήσουμε! Αφήστε τη σφολιάτα σε θερμοκρασία δωματίου, και Προθερμάντετ το φούρνο … Διαβάστε περισσότερα «Στην κουζίνα με τα παιδιά: Μιλφέϊγ με Μακεδονικό Χαλβά!»

Μιλφέιγ με κρέμα σοκολάτας!

Σήμερα γευόμαστε ένα λαχταριστό μιλφέιγ με τραγανή σφολιάτα και αφράτη κρέμα με γεύση σοκολάτα! Yλικά: 4 φύλλα σφολιάτας 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη για την κρέμα 2 φλιτζάνια του τσαγιού γάλα 3 κουταλιές σούπας αλεύρι 2 κρόκους αβγών 6 κουταλιές σούπας ζάχαρη 2 κουταλιές σούπας μαργαρίνη 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα Εκτέλεση: Βάζουμε τα φύλλα σφολιάτας σε … Διαβάστε περισσότερα «Μιλφέιγ με κρέμα σοκολάτας!»

Πήγαμε για παγωτό στο καλύτερο ζαχαροπλαστείο των νοτίων προαστίων

Αμέτρητα πράγματα μπορούν να μας χαλάσουν τη μέρα: Το παιδί μας που αρνείται πεισματικά να ξυπνήσει για το σχολείο, η αδιανόητη κίνηση στους δρόμους, οι απρόβλεπτες αναποδιές στη δουλειά που σε κρατούν από το να σχολάσεις στην ώρα σου, το γεγονός ότι επιστρέφοντας στο σπίτι σκέφτεσαι ήδη το σίδερο που σε περιμένει και τι να … Διαβάστε περισσότερα «Πήγαμε για παγωτό στο καλύτερο ζαχαροπλαστείο των νοτίων προαστίων»

Πού να πάω για νόστιμο, χειροποίητο παγωτό με τα παιδιά;

Όταν ήμασταν μικροί μετρούσαμε πόσα παγωτά έχουμε φάει από την αρχή του καλοκαιριού. Όπως ακριβώς συνέβαινε και με τα μπάνια στην θάλασσα. Αυτά τα δύο γεγονότα ήταν ό,τι περιμέναμε με περισσότερη λαχτάρα κάθε καλοκαίρι. Και όσο και αν έχουν αλλάξει τα πράγματα, τα παιδιά ακόμα και σήμερα κάνουν ακριβώς το ίδιο. Μετρούν ποιο έφαγε τα … Διαβάστε περισσότερα «Πού να πάω για νόστιμο, χειροποίητο παγωτό με τα παιδιά;»

6 λαχταριστές συνταγές για να αξιοποιήσετε τα περισσεύματα των χριστουγεννιάτικων γλυκών

Η εορταστική χριστουγεννιάτικη περίοδος οδεύει αισίως προς το τέλος της και κάθε σπίτι έχει γεμίσει με πλήθος χριστουγεννιάτικων γλυκών που έχουν περισσέψει από τα καλέσματα και τα τραπέζια που διοργανώθηκαν στο πλαίσιο των γιορτινών ημερών. Αν και εσείς έχει βρεθεί με γεμάτες πιατέλες με περισσευούμενα μελομακάρονα, δίπλες, κουραμπιέδες και πανετόνε τότε δεν έχετε παρά να … Διαβάστε περισσότερα «6 λαχταριστές συνταγές για να αξιοποιήσετε τα περισσεύματα των χριστουγεννιάτικων γλυκών»

Η Δεσποινίς Ευφορβία και το ζαχαροπλαστείο της σοφίας

Η Δεσποινίς Ευφορβία είναι ιδιοκτήτρια ενός μικρού ζαχαροπλαστείου σε έναν απομονωμένο κι έρημο δρόμο. Το ζαχαροπλαστείο της όμως δεν έχει ούτε έτοιμα γλυκά, ούτε τούρτες, ούτε βιτρίνες στολισμένες με λογιών λογιών λιχουδιές. Ο λόγος; Η εκκεντρική Ευφορβία φτιάχνει γλυκά… κομμένα και ραμμένα στα μέτρα των πελατών της, γλυκά δηλαδή που ανταποκρίνονται στις ανάγκες όσων αντιμετωπίζουν … Διαβάστε περισσότερα «Η Δεσποινίς Ευφορβία και το ζαχαροπλαστείο της σοφίας»

2 αναγνώστες κερδίζουν 1 δωρεάν συμμετοχή για τα σεμινάρια S.O.S. Cooking της Μυρσίνης Λαμπράκη (8/6 & 15/6)

Το infokids.gr και η γνωστή δημοσιογράφος και σεφ Μυρσίνη Λαμπράκη προσφέρουν σε 2 τυχερούς αναγνώστες τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν δωρεάν ένα από τα σεμινάρια S.O.S. Cooking που παραδίδει κάθε Δευτέρα και Τετάρτη. Οι νικητές θα κερδίσουν από μία συμμετοχή για ένα από τα σεμινάρια: της Τετάρτης 8 Ιουνίου που είναι αφιερωμένο στα γλυκά με φράουλες … Διαβάστε περισσότερα «2 αναγνώστες κερδίζουν 1 δωρεάν συμμετοχή για τα σεμινάρια S.O.S. Cooking της Μυρσίνης Λαμπράκη (8/6 & 15/6)»