Ομελέτα φούρνου με πατάτες

Όταν δεν έχετε πολύ χρόνο για να μαγειρέψετε ή όταν ψάχνετε ένα εύκολο φαγάκι για να ικανοποιήσετε την πείνα των παιδιών τότε σίγουρα η ομελέτα είναι μια συνταγή που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους και θα σας δώσει την ευκαιρία να πειραματιστείτε με μια μεγάλη ποικιλία πρώτων υλών. Εμείς σήμερα προτιμήσαμε την εκδοχή της στο φούρνο! … Διαβάστε περισσότερα «Ομελέτα φούρνου με πατάτες»

Ομελέτα με μπρόκολο και πατάτες

Δεν έχετε πολύ χρόνο να μαγειρέψετε και ψάχνετε μια εύκολη, γρήγορη και κυρίως νόστιμη συνταγή; Τότε η ομελέτα είναι πάντα μια έξυπνη επιλογή που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπες και τα παιδιά θα τη φάνε με μπόλικη ευχαρίστηση. Μην ξεχνάτε ότι το φαγάκι αυτό είναι και ένας εναλλακτικός τρόπος για να μάθετε στα παιδιά να τρώνε … Διαβάστε περισσότερα «Ομελέτα με μπρόκολο και πατάτες»

Ομελέτα μανιταριών στο φούρνο

Όταν δεν έχετε πολύ χρόνο για να μαγειρέψετε ή θέλετε να κάνετε εκκαθάριση στα λαχανικά που έχετε στο ψυγείο, η ομελέτα είναι η γευστική λύση που χρειάζεστε. Μπορείτε να την δημιουργήσετε τη δική σας γεσυτική πρόταση ακολουθώντας τα υλικά που έχετε. Υλικά: 8 κουταλιές ελαιόλαδο 12 αβγά 1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο, 6 µανιτάρια κοµµένα σε φέτες … Διαβάστε περισσότερα «Ομελέτα μανιταριών στο φούρνο»

Ομελέτα με φασολάκια και αρακά

Η ομελέτα είναι ένα φαγητό που γίνεται στο άψε σβήσε και μπορεί να συνδυαστεί με πολλά υλικά. Εμείς έχουμε σκεφθεί αυτό και το πιάτο και ως μια καλή αφορμή για να πείσουμε τα παιδιά να φάνε τα λαχανικά που δεν πολυσυμπαθούν. Μια από τις ομελέτες λαχανικών που τα πιτσιρίκια μας αγάπησαν είναι αυτή με φασολάκια … Διαβάστε περισσότερα «Ομελέτα με φασολάκια και αρακά»

Ομελέτα φούρνου με αρακά και καρότο

Η ομελέτα είναι ένα φαγητό που τα παιδιά τρώνε με μεγάλη όρεξη και εγώ το προτιμώ όταν δεν έχω χρόνο για να φτιάξω ένα πιο μπελαλίδικο πιάτο. Βέβαια, οι ομελέτες που σερβίρω δεν είναι απλές κλασικές ομελέτες που όλοι έχουμε γευτεί. Επιλέγω την εκδοχή του φούρνου και φυσικά η γέμιση τους έχει πάντα λαχανικά ώστε … Διαβάστε περισσότερα «Ομελέτα φούρνου με αρακά και καρότο»

Ομελέτα με μανιτάρια και ντομάτα

Ποιος μπορεί να πει «όχι» σε μια αφράτη και νόστιμη ομελέτα με λαχανικά; Εμείς τη φτιάχνουμε συχνά όταν δεν έχουμε πολύ χρόνο για να μαγειρέψουμε ή όταν θέλουμε να αδειάσουμε το ψυγείο από τα λαχανικά που έχουμε. Δείτε τη δική μας συνταγή αλλά μπορείτε και να την εμπλουτίσετε βάσει των δικών σας προτιμήσεων αλλά και … Διαβάστε περισσότερα «Ομελέτα με μανιτάρια και ντομάτα»

Ομελέτα με μανιτάρια, σπανάκι και φέτα

Ελάτε να φτιάξουμε μια νόστιμη αφράτη ομελέτα με λαχανικά και φετούλα. Ένας έξυπνος τρόπος για να πείσετε τα παιδιά να φάνε τα λαχανικά που τόσο πολύ τα αποφεύγουν. Εμείς πάντως θα την τιμήσουμε δεόντως! Υλικά 300 γρ. τρυφερά φύλλα σπανακιού 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κουτ. σούπας άνηθος ψιλοκομμένος 500 γρ. μανιτάρια σε φέτες 200 … Διαβάστε περισσότερα «Ομελέτα με μανιτάρια, σπανάκι και φέτα»

Αφράτη ομελέτα με φέτα & πιπεριές!

  Άκρως γευστικό πιάτο, πανεύκολο στην εκτέλεση του και ιδανικό για ενα ελαφρύ δείπνο! Θα χρειαστούμε: 4 αυγά 2 κόκκινες πιπεριές 2 κίτρινες πιπεριές 250 γραμ. φέτα σε κυβάκια 2 κ.σ. κρέμα γάλακτος 3 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 κ.σ. σχοινοπρασο ψιλοκομμένο Αλάτι & πιπέρι Εκτέλεση: Πλένουμε καλα τις πιπεριές και τις κόβουμε σε κομμάτια – … Διαβάστε περισσότερα «Αφράτη ομελέτα με φέτα & πιπεριές!»

Αφράτη ομελέτα με πατάτες, κρεμμύδια & θυμάρι

Ένα εύκολο, γρήγορο, καλοκαιρινό και άκρως γευστικό πιάτο! Οι πατάτες συνδυάζονται μοναδικά με το κρεμμύδι και το πλούσιο άρωμα του θυμαριού και καταλήγουν σε ένα υπέροχο πιάτο! Θα χρειαστούμε: (για 4 άτομα) 6 αυγά 1/4 κ. πατάτες κομμένες σε μικρά κυβάκια 1 κρεμμύδι ξερί μεσαίο κομμένο σε μικρά κυβάκια 1 κ.γ. ανάλατο αγελαδινό βούτυρο 1 … Διαβάστε περισσότερα «Αφράτη ομελέτα με πατάτες, κρεμμύδια & θυμάρι»

Γνωρίζετε το μυστικό για αφράτη ομελέτα;

Την επόμενη φορά που θα αποφασίσετε να φτιάξετε ομελέτα, φροντίστε να διαχωρίσετε τα ασπράδια από τους κρόκους. Χτυπήστε αρχικά τους κρόκους ξεχωριστά κι έπειτα τα ασπράδια σε μαρέγκα και στη συνέχεια αναμείξτε τα. Προτού ρίξετε την ομελέτα στο τηγάνι, προσθέστε στο λάδι 2-3 σταγόνες λεμόνι. Το αποτέλεσμα θα σας ενθουσιάσει!