Κοτόπουλο στον φούρνο με πατάτες και σπαράγγια

Θέλετε να κάνετε λίγο διαφορετική τη κλασική συνταγή για το κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο; Σας έχουμε το μυστικό που θα κάνει αυτό το πιάτο που έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές παιδιών ακόμα πιο νόστιμο! Εμείς ορισμένες φορές επιλέγουμε να βάλουμε στο τάψι μας και σπαράγγια. Είναι ένα όχι και τόσο δημοφιλές λαχανικό που αποτελεί μοναδική … Διαβάστε περισσότερα «Κοτόπουλο στον φούρνο με πατάτες και σπαράγγια»

Φιογκάκια με σπαράγγια και μανιτάρια

Ελάτε να δοκιμάσουμε μια ξεχωριστή μακαρονάδα με σπαράγγια και μανιτάρια για να συνηθίσουν τα παιδιά να τρώνε τα λαχανικά. Ξέρετε πόσο θρεπτικά είναι τα σπαράγγια; Είναι πλούσια σε: * βιταμίνες του συμπλέγματος B, όπως φυλλικό οξύ , θειαμίνη (Β1), ριβοφλαβίνη (Β2), νιασίνη (Β3). * αντιοξειδωτικές ουσίες, όπως βιταμίνη C, βιταμίνη E, καροτένιο (προβιταμίνη της βιταμίνης … Διαβάστε περισσότερα «Φιογκάκια με σπαράγγια και μανιτάρια»

Σπαράγγια με μπέικον και λιωμένο τυρί!

Θα χρειαστείτε: -25 Σπαράγγια -5 ή 10 φέτες μπέικον -Ελαιόλαδο -Αλατοπίπερο -Τυρί που λιώνει για το τελείωμα     Ας ξεκινήσουμε! Τηγανίστε ελαφρά τα σπαράγγια στο ελαιόλαδο με αλάτι και πιπέρι. Τυλίξτε σε δέσμες των 5 μαζί με ένα κομμάτι μπέικον ή δύο, εάν τα θέλετε πιο πικάντικα. Βάλτε τα στο φούρνο στους 220ο βαθμούς … Διαβάστε περισσότερα «Σπαράγγια με μπέικον και λιωμένο τυρί!»

Χριστουγεννιάτικοι μεζέδες: Σπαράγγια με προσούτο ή μπέικον!

Νόστιμα και καλοσερβιρισμένα! -Θα τα βράσετε για 5-6 λεπτά σε αλατισμένο νερό, δεν θέλουμε να είναι λιωμένα. -Θα τα τσιγαρίσετε με λίγο λάδι στο ταψάκι. – Θα τυλίξετε τα σπαράγγια με το αλλαντικό της αρεσκείας σας και θα τα ψήσετε για 10 λεπτά στο φούρνο.   Είναι έτοιμα και πεντανόστιμα!

Τρώτε σπαράγγια, κάνουν καλό

Ένα από τα καλύτερα λαχανικά, πλούσια σε διατροφική αξία, που λειτουργούν σαν ασπίδα προστασίας του οργανισμού από διάφορες ασθένειες και τα οποία μαγειρεύονται με αρκετούς τρόπους, είναι τα σπαράγγια. Τώρα μάλιστα που είναι η εποχή τους θα βρείτε φρέσκα σπαράγγια που μπορείτε να δοκιμάσετε σε αρκετές εκδοχές. Ήταν γνωστά στην αρχαία Αίγυπτο, όπου έχουν βρεθεί … Διαβάστε περισσότερα «Τρώτε σπαράγγια, κάνουν καλό»

Πιλάφι με αγκινάρες και σπαράγγια

Εύκολο και νόστιμο πιάτο, που θα φτιάξετε μέσα σε λίγη ώρα. Ιδανικό γεύμα και για όσους νηστεύουν. Υλικά 300 γρ. ρύζι για πιλάφι 5 μέτριες αγκινάρες χυμός από 1 λεμόνι 1 ματσάκι σπαράγγια, κατά προτίμηση άγρια 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε φέτες 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 4-5 κλαράκια μαϊντανού, ψιλοκομμένα 3 … Διαβάστε περισσότερα «Πιλάφι με αγκινάρες και σπαράγγια»

Zυμαρικά με άγρια σπαράγγια…Μοσχοβολούν σαν την Άνοιξη!

Θα ‘ναι σα να μπαίνει η άνοιξη, θα ‘ναι ουρανού κατάνυξη, θα ‘ναι σα να μπαίνει η Άνοιξη στα ξαφνικά!» -Άννα, τρέξε η μαμά τραγουδά… έχει καιρό να τραγουδήσει η μαμά, Άννα, έχει καιρό…α, μαγειρεύει κιόλας! Ένα είναι σίγουρο, σήμερα θα φάμε πολύ ωραίο φαγητό, η μαμά έχει τα κέφια της.

Αυτά είναι τα πιο μολυσμένα φρούτα και λαχανικά για το 2019

Για ακόμη μία χρονιά, οι φράουλες κατέκτησαν την κορυφή της λίστας με τα 12 πιο «μολυσμένα» φρούτα και λαχανικά, σύμφωνα με την έρευνα που διεγήγαγε το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ και ο Οργανισμός Τροφίμων και Ποτών και δημοσιεύτηκε από την Ομάδα Περιβαλλοντικής Εργασίας. Από το 2004 η Ομάδα Περιβαλλοντικής Εργασίας, πρόκειται για μια περιβαλλοντική ΜΚΟ, … Διαβάστε περισσότερα «Αυτά είναι τα πιο μολυσμένα φρούτα και λαχανικά για το 2019»

Αυτά είναι τα 12 φρούτα και λαχανικά με τα περισσότερα φυτοφάρμακα

Όπως πέρυσι έτσι και φέτος, δόθηκαν στη δημοσιότητα οι λίστες με τα φρούτα και τα λαχανικά που περιέχουν τα περισσότερα και τα λιγότερα φυτοφάρμακα αντιστοίχως. Κάθε χρόνο, ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός Περιβαλλοντική Ομάδα Εργασίας (EWG), κυκλοφορεί αυτή τη λίστα ύστερα από έρευνα που κάνει σε φρούτα και λαχανικά για τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Διαπιστώθηκε ότι σχεδόν … Διαβάστε περισσότερα «Αυτά είναι τα 12 φρούτα και λαχανικά με τα περισσότερα φυτοφάρμακα»

Κοτόπουλο γεμιστό με σάλτσα κρέμας βαλσάμικου με μουστάρδα

Μικροί και μεγάλοι λατρεύουν το κοτόπουλο! Σήμερα θα δοκιμάσουμε να φτιάξουμε μια διαφορετική συνταγή με τη βοήθεια της ΤΟΠ Κρέμας Βαλσάμικου με Μουστάρδα. Ελαφρά πικάντικη και αρωματική, μεταμορφώνει τα πουλερικά, αλλά και το χοιρινό και αναδεικνύει κάθε σάλτσα. Ετοιμαστείτε για μια δυνατή γευστική εμπειρία που θα σας μείνει αξέχαστη! Υλικά: 4 ξεκοκαλισμένα μπούτια κοτόπουλου (120-150γρ. … Διαβάστε περισσότερα «Κοτόπουλο γεμιστό με σάλτσα κρέμας βαλσάμικου με μουστάρδα»