Γλυκοπατάτες με φασολάκια

Είναι γεγονός ότι τα φασολάκια δεν είναι και το πιο αγαπημένο φαγητό των παιδιών αλλά όμως είναι απαραίτητο για την ανάπτυξή τους. Θέλοντάς να τους τα κάνουμε πιο «φιλικά» στην γεύση αλλά και στην όψη πειραματιστήκαμε και καταλήξαμε σε μια ενδιαφέρουσα συνταγή με γλυκοπατάτες. Πρόκειται για ένα λαχανικό που δεν το προτιμάμε στη χώρα μας … Διαβάστε περισσότερα «Γλυκοπατάτες με φασολάκια»

Ομελέτα με φασολάκια και αρακά

Η ομελέτα είναι ένα φαγητό που γίνεται στο άψε σβήσε και μπορεί να συνδυαστεί με πολλά υλικά. Εμείς έχουμε σκεφθεί αυτό και το πιάτο και ως μια καλή αφορμή για να πείσουμε τα παιδιά να φάνε τα λαχανικά που δεν πολυσυμπαθούν. Μια από τις ομελέτες λαχανικών που τα πιτσιρίκια μας αγάπησαν είναι αυτή με φασολάκια … Διαβάστε περισσότερα «Ομελέτα με φασολάκια και αρακά»

Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες και φασολάκια

Ένα από τα κρέατα που αγαπούν σχεδόν όλα τα παιδιά και τρώνε με ευχαρίστηση στο πιάτο τους είναι το κοτόπουλο. Συνδυάζεται με τόσες πολλές γεύσεις που πραγματικά είναι ένα φαγητό πασπαρτού που σας «λύνει» τα χέρια όταν θέλετε να μαγειρέψετε. Εμείς σήμερα πειράζουμε την κλασική εκδοχή του με πατάτες στο φούρνο και προσθέτουμε φασολάκια. Είναι … Διαβάστε περισσότερα «Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες και φασολάκια»

Σπαγγέτι με φασολάκια

Ελάτε να φτιάξουμε ένα φαγάκι που παντρεύει δημιουργικά τα ζυμαρικά με τα λαχανικά κάνοντας τα πιο συμπαθή στα πιτσιρίκια μας. Μια έξυπνη πρόταση για να μαγειρέψετε κάτι στα γρήγορα αν δεν έχετε πολύ χρόνο για μια μπελαλίδικη συνταγή!   Υλικά 1/2 πακέτο σπαγγέτι 300 γρ φασολάκια καθαρισμένα 150 γρ τριμμένη παρμεζάνα 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο … Διαβάστε περισσότερα «Σπαγγέτι με φασολάκια»

Γευστική μεσογειακή σαλάτα με φασολάκια και σύκα!

Οικεία υλικά που ο συνδυσμός που καταλήγει σε ένα ευφάνταστο και πρωτότυπο πιάτο! Δοκομάστε αυτή τη δροσερή και άκρως γευστική σαλάτα και θα ενθουσιαστείτε! Για 4 άτομα, χρειαζόμαστε: 1/2κ. φασολάκια πράσινα στρογγυλά κατεψυγμένα 6 μικρά σύκα κομμένα 1 μικρό κρεμμύδι ξερό κομμένο σε λεπτές ροδέλες 1 μπάλα μοτσαρέλα κομμένη σε κύβους 2κ.σ. καβουρντισμένα φουντούκια 1/2 … Διαβάστε περισσότερα «Γευστική μεσογειακή σαλάτα με φασολάκια και σύκα!»

Φασολάκια στη γάστρα με κεφτεδάκια

Το Κυριακάτικο τραπέζι της εβδομάδας θα είναι πιο πράσινο και θρεπτικό αφού τα αγαπημένα μας κεφτεδάκια θα παντρευτούν γευστικά με τα φασολάκια! Μια έξυπνη συνταγή για να αγαπήσουν τα παιδιά αυτό το παρεξηγημένο λαχανικό! Υλικά: 1 κιλό Φασολάκια 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι νερό 1/2 ποτηράκι κρασί 1 κ.γ. σκόρδο ψιλοκομμένο 10 ντοματίνια 1/4 φέτα … Διαβάστε περισσότερα «Φασολάκια στη γάστρα με κεφτεδάκια»

Μπριζόλες με φασολάκια

Το Κυριακάτικο τραπέζι αυτής της εβδομάδας θα έχει μπριζόλες με φασολάκια. Ένα πιάτο με καθημερινά υλικά που θα ανανεώσει τους γευστικούς σας ορίζοντες. Υλικά: 4 μπριζόλες χοιρινές ή μοσχαρίσιες κόντρα 300 γρ. φασολάκια 5 πατάτες βρασμένες κομμένες σε ροδέλες 1 ποτηράκι λευκό κρασί 150 ml λάδι θυμάρι αλάτι Εκτέλεση: Ζεσταίνουμε καλά ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι, … Διαβάστε περισσότερα «Μπριζόλες με φασολάκια»

Φιλέτο κοτόπουλου με φασολάκια

Ξεκινάμε την εβδομάδα με ένα νόστιμο πιάτο με χρώματα και πολλές θρεπτικές ουσίες! Υλικά: 4 φιλέτα κοτόπουλου (στήθος ή μπούτι) περίπου 200 γρ. το καθένα 150 ml ελαιόλαδο χυμός από 1 λεμόνι 1 κ.σ. μουστάρδα αλάτι πιπέρι 600 γρ. φασολάκια 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 μέτριες ντομάτες, ψιλοκομμένες (περίπου 300 γρ.) 2-3 φύλλα φρέσκου δυόσμου … Διαβάστε περισσότερα «Φιλέτο κοτόπουλου με φασολάκια»

Φασολάκια πανέ στο τηγάνι με σως γιαούρτι

Τα φασολάκια δεν είναι και η πρώτη επιλογή των παιδιών για το μεσημεριανό τους γεύμα καθώς θα προτιμούσαν μια μερίδα τραγανές πατάτες. Κι όμως,  μπορείτε να τους σερβίρετε τα φασολάκια σε μια πιο καλοκαιρινή και σαφώς πιο φιλική εκδοχή, τηγανίζοντάς τα όπως κάνετε και με κάθε είδους πανέ συνταγή. Υλικά: 1 κιλό φασολάκια πλατιά 2 … Διαβάστε περισσότερα «Φασολάκια πανέ στο τηγάνι με σως γιαούρτι»

Φρέσκα φασολάκια µε λουκάνικο

Τα φρέσκα φασολάκια είναι από τα πιο αγαπημένα πιάτα λαχανικών. Σήμερα τα γευόμαστε με τη συνοδεία χωριάτικου λουκάνικου. Υλικά: 1 φλ.ελαιόλαδο 1 µεγάλο ξερό κρεµµύδι, σε µακρόστενες φέτες 4-5 φρέσκα κρεµµυδάκια, σε µακρόστενα κοµµάτια 2 σκελίδες σκόρδου, κοµµένες στη µέση αλάτι ½ κ.γ. πιπέρι 2 µεγάλα χωριάτικα λουκάνικα, σε ροδέλες των 2 εκ. 1 κιλό … Διαβάστε περισσότερα «Φρέσκα φασολάκια µε λουκάνικο»