Αρχική Infokids Συνταγές Αφράτες μπουκίτσες μήλου

Αφράτες μπουκίτσες μήλου

Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μια όμορφη συνταγή που συνηθίζω να φτιάχνω στο σπίτι όταν τα παιδιά φέρνουν τους φίλους τους για να παίξουν. Δεν θυμάμαι που τη βρήκα αυτή τη συνταγή αλλά ένα έχω να σας πω, τα πιτσιρίκια ξετρελαίνονται! Μια γλυκιά νοστιμιά κάτι ανάμεσα σε ντόνατς και σε μπισκοτομπουκίτσες! Δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε!

Υλικά:

1 φλ. ζάχαρη
½ φλ. μαργαρίνη
1 δόση βανιλίνη
2 κόκκινα μήλα καθαρισμένα και τριμμένα
2 φλ. αλεύρι
1 πρέζα αλάτι
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ. σόδα

Για την επικάλυψη

2 κ.σ. ζάχαρη
½ κ.σ. τριμμένο μοσχοκάρυδο
½ κ.γ τριμμένη κανέλα

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170ο C. Στρώνουμε με λαδόκολλα μια λαμαρίνα φούρνου. Χτυπάμε καλά στο μίξερ τη ζάχαρη, τη μαργαρίνη και τη βανίλια. Προσθέτουμε το μήλο και ανακατεύουμε. Σε μεγάλο μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι, το αλάτι, την μπέικιν πάουντερ και τη σόδα. Προσθέτουμε το μείγμα ζάχαρη –βούτυρο και το μήλο και ανακατεύουμε. Εάν η ζύμη μας φαίνεται πολύ στεγνή την αφήνουμε να σταθεί για λίγο, μέχρι η ζάχαρη να τραβήξει τα υγρά του μήλου. Φτιάχνουμε μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού και τα κυλάμε στο μείγμα των μπαχαρικών και της ζάχαρης. Ψήνουμε για 8-10 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να «σπάσει» η εξωτερική επιφάνεια. Τα βγάζουμε με τη λαδόκολλα και τα αφήνουμε να κρυώσουν 4-5 λεπτά πριν τα μεταφέρουμε σχάρα να κρυώσουν.


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Design by | WebOlution & Powered by | Access Point
Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.


Όλα όσα αφορούν εσάς και το παιδί σας
τώρα στο e-mail σας

Εγγραφή στο Newsletter