Σε κατάσταση υγειονομικού συναγερμού βρίσκονται οι διεθνείς αρχές, καθώς ένα τέταρτο βρέφος προστέθηκε στη λίστα των επιβεβαιωμένων κρουσμάτων βρεφικής αλλαντίασης που συνδέονται άμεσα με τη σκόνη βρεφικού γάλακτος Nara Organics Whole Milk Organic Infant Formula.
Σύμφωνα με επίσημη ενημέρωση του Αμερικανικού Οργανισμού Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) και των Κέντρων Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC), το νέο περιστατικό αφορά ένα μωρό από την Καλιφόρνια. Συνολικά, και τα τέσσερα κρούσματα αφορούν αγοράκια ηλικίας από δύο έως πέντε μηνών, τα οποία χρειάστηκε να νοσηλευτούν και να λάβουν εξειδικευμένη θεραπεία με την ειδική ανοσοσφαιρίνη (BabyBIG) για την αντιμετώπιση της σοβαρής αυτής νόσου.
Εντοπίστηκε το βακτήριο σε ανοιγμένο κουτί
Οι υποψίες των αρχών επιβεβαιώθηκαν εργαστηριακά, καθώς το Υπουργείο Δημόσιας Υγείας της Καλιφόρνια εντόπισε το επικίνδυνο βακτήριο Clostridium botulinum (το οποίο παράγει την τοξίνη της αλλαντίασης) σε ανοιγμένο κουτί του συγκεκριμένου γάλακτος, το οποίο συλλέχθηκε από το σπίτι ενός εκ των βρεφών που νόσησαν. Παράλληλα, ο FDA εξετάζει και κλειστές συσκευασίες από τις ίδιες παρτίδες.
Η ανάκληση έχει χαρακτηριστεί ως Class I (η σοβαρότερη κατηγορία κινδύνου) και αφορά συνολικά 377.610 κουτιά βρεφικού γάλακτος, σε συσκευασίες των 700 και 400 γραμμαρίων, με ημερομηνίες λήξης από τις 16 Μαρτίου 2027 έως τις 11 Φεβρουαρίου 2028.
Σωρεία παραβάσεων σε ευρωπαϊκά εργοστάσια
Το συγκεκριμένο προϊόν παρασκευάστηκε στη Γερμανία από την εταιρεία Milchwerke “Mittelelbe” GmbH και συσκευάστηκε στη Δανία από την Advanced Nordic Nutrition. Οι αιφνιδιαστικοί έλεγχοι του FDA στις ευρωπαϊκές εγκαταστάσεις έφεραν στο φως μια σοκαριστική εικόνα και σωρεία κρίσιμων παραβάσεων των κανόνων ασφαλείας:
- Ανθυγιεινές συνθήκες: Οι διαδικασίες παραγωγής, συσκευασίας και αποθήκευσης κρίθηκαν εντελώς ακατάλληλες, εκθέτοντας το γάλα σε άμεσο κίνδυνο μόλυνσης.
- Επικίνδυνα μικρόβια: Η γερμανική εταιρεία απέτυχε να λάβει μέτρα όταν ανιχνεύθηκε το επικίνδυνο παθογόνο βακτήριο Cronobacter sakazakii σε ζώνες υψηλής υγιεινής του εργοστασίου.
- Προβλήματα στις υποδομές: Οι ελεγκτές κατέγραψαν ραγισμένα δάπεδα από σκυρόδεμα, σπασμένα πλακάκια και κατεστραμμένους αρμούς στους χώρους επεξεργασίας, καθώς και απουσία βασικών βαλβίδων ασφαλείας στο σύστημα παστερίωσης.
- Κακή ατομική υγιεινή: Διαπιστώθηκε ότι το προσωπικό δεν εφάρμοζε τις προβλεπόμενες πρακτικές ατομικής υγιεινής.
Μετά τις αποκαλύψεις αυτές, οι αμερικανικές αρχές επέβαλαν αυστηρούς περιορισμούς εισαγωγής (Import Alert) για τα προϊόντα της συγκεκριμένης γερμανικής εταιρείας.
Η σύνδεση με την πρώτη ύλη
Η έρευνα έδειξε επίσης ότι, αν και η παρασκευή έγινε στη Γερμανία, ορισμένες παρτίδες περιείχαν βιολογική σκόνη πλήρους γάλακτος που προερχόταν από την αμερικανική Organic West Milk στην Καλιφόρνια και είχε υποστεί επεξεργασία στη Νεβάδα. Αξίζει να σημειωθεί ότι ο ίδιος προμηθευτής πρώτης ύλης είχε διαθέσει σκόνη γάλακτος και στην εταιρεία ByHeart.
Οι αρμόδιες αρχές παρακολουθούν στενά την υπόθεση με σκοπό την πλήρη διασφάλιση της δημόσιας υγείας, δεδομένου ότι το προϊόν απευθύνεται σε μια εξαιρετικά ευάλωτη καταναλωτική ομάδα, όπως είναι τα νεογέννητα και τα βρέφη.
