Αρχική Infokids Διατροφή & Fitness Διατροφικό σκάνδαλο στον Πειραιά - Εντοπίστηκαν επιχειρήσεις που διακινούσαν μέλι άγνωστης ποιότητας και σύνθεσης

Διατροφικό σκάνδαλο στον Πειραιά - Εντοπίστηκαν επιχειρήσεις που διακινούσαν μέλι άγνωστης ποιότητας και σύνθεσης

honeyΜέλι θυμαρίσιο μη κανονικό ως προς τη σύνθεση και την ποιότητά του, εντόπισαν σε δύο επιχειρήσεις τυποποίησης μελιού και λιανικής πώλησης τροφίμων, οι ελεγκτές τροφίμων του Τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά.

Η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά απαίτησε την άμεση ανάκληση / απόσυρση από τις επιχειρήσεις του συνόλου των συγκεκριμένων παρτίδων από την εσωτερική αγορά και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.

Αναλυτικότερα, στην μία περίπτωση τα δείγματα θυμαρίσιου μελιού με ημερομηνία παραγωγής 07-2014 και λήξης 07-2017 μετά από τον εργαστηριακό έλεγχο του Γενικού Χημείου του Κράτους, βρέθηκαν μη κανονικά διότι περιείχαν γυρεόκοκκους θυμαριού σε ποσοστό 11% αντί του ελάχιστου ποσοστού γυρεόκοκκων 18% για τα θυμαρίσια μέλια και επιπλέον περιείχαν εξωγενή σάκχαρα σε υψηλές συγκεντρώσεις.

Στη δεύτερη περίπτωση λιανικής πώλησης τροφίμων, πρόκειται για μέλι ζαχαροπλαστικής το οποίο μπορεί να κυκλοφορεί συσκευασμένο στο εμπόριο μόνο με την ένδειξη «μέλι μόνο για μαγειρική» και όχι μέλι από θυμάρι, σύμφωνα με τις διατάξεις του Κώδικα Τροφίμων & Ποτών.


Επικοινωνήστε μαζί μας:
Μύλων 75 104 41 Αθήνα
210 5121893

τηλεφωνήστε μας για οποιαδήποτε ερώτηση ή απορία

news@infokids.gr

για νέα, πληροφορίες, εκδηλώσεις ή Δελτία τύπου

info@infokids.gr

για ερωτήσεις και πληροφορίες σχετικά με το site μας

Design by | WebOlution & Powered by | Access Point
Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του Infokids.