Κερδίστε 3 αντίτυπα του βιβλίου μαγειρικής «Σαρακοστιανά: Μεσογειακή, νηστήσιμη, χορτοφαγική κουζίνα» από τις εκδόσεις Πορφύρα

Μετά από 78.000 αντίτυπα, το διαχρονικό πλέον βιβλίο μαγειρικής «Σαρακοστιανά: Μεσογειακή, νηστήσιμη, χορτοφαγική κουζίνα» επανακυκλοφορεί ανανεωμένο. Με καινούριες φωτογραφίες και φρέσκες ιδέες. Στις σελίδες του θα βρείτε 387 συνταγές, εμπνευσμένες από την παραδοσιακή κουζίνα, που μυρίζουν Ελλάδα. Ένα πολύτιμο απόκτημα για όσους νηστεύουν, για τους χορτοφάγους αλλά και για όλους εκείνους που βασανίζονται από το ερώτημα «τι θα φάμε σήμερα» και επιδιώκουν ν’ ακολουθήσουν μια ισορροπημένη μεσογειακή διατροφή.

Η ιδέα πίσω από το βιβλίο

Τα «Σαρακοστιανά» υπογραμμίζουν τη σημασία της μεσογειακής διατροφής και την άρρηκτη σύνδεση μεταξύ σωματικής και ψυχικής υγείας, ενώ προβάλλουν πατροπαράδοτες διατροφικές συνήθειες, προσαρμοσμένες στο σημερινό τρόπο ζωής.

Πώς προέκυψε όμως το συγκεκριμένο βιβλίο; Ιθύνων νους, η Μαριγούλα Κοκκίνου. Μια πολύτεκνη νοικοκυρά που έμαθε από τα ίδια της τα παιδιά ν’ αγαπά την παραδοσιακή κουζίνα, επιστρέφοντας μάλιστα οικογενειακώς στην νηστεία. Κι ήταν αυτή η επιστροφή που γέννησε τα «Σαρακοστιανά». Συνοδοιπόρος σ’ αυτό το εγχείρημα η Γεωργία Κοφινά, εκπαιδευτικός, δεινή ερευνήτρια γαστρονομίας και συνταγογράφος στο Olive.

Σ’ αυτό τον εύχρηστο οδηγό μαγειρικής μπορεί κανείς να βρει, λοιπόν, εύκολες και πιο μπελαλίδικες συνταγές, όπως καλαμαράκια με σέλινο, κυπριακή μουτσέντρα και καρυδώτο καλυμμένο από πυκνή σοκολάτα. Μια εξαιρετική ιδέα για δώρο-στον εαυτό μας ή τους αγαπημένους μας, ιδιαίτερα τώρα που μένουμε σπίτι και η μαγειρική μπορεί να λειτουργήσει ψυχοθεραπευτικά αυτές τις δύσκολες στιγμές.

Σχόλιο του σεφ Ηλία Μαμαλάκη (από την πρόσφατη παρουσίαση του βιβλίου)

«Στο σπίτι μου Τετάρτη-Παρασκευή τρώγαμε λαδερό, το Σάββατο η νοικοκυρά μαγείρευε κάτι απλό για να έχει και τον χρόνο να συγυρίσει, την Κυριακή τρώγαμε κρέας και την Δευτέρα τα περισσεύματα όλης της εβδομάδας. Δεν ήταν και άσχημα. Τρώγαμε από όλα και δεν πετάγαμε τίποτα. Το κάθε πιάτο συνοδευόταν από μία μεγάλη επιθυμία, όσο για το τραπέζι της Κυριακής, αυτό ήταν αξέχαστο. Το Σαρακοστιανό φαγητό βοηθάει το μυαλό να καθαρίσει. Η μικρή, συνειδητή στέρηση από την τροφή που καταναλώνουμε κάθε μέρα μας βοηθά να σκεφτούμε πιο καθαρά και να προχωρήσουμε από την σωματική στην πνευματική κάθαρση.

Τα “Σαρακοστιανά” έχουν μέσα τους τον θησαυρό της ελληνικής κουζίνας όπως έχει καταγραφεί τόσα χρόνια. Αναδεικνύουν την μαγειρική με απλά και ντόπια υλικά, χωρίς ξενομανίες και εκκεντρισμούς όπως αλάτια από τα πέρατα του κόσμου. Γιατί τα προϊόντα του κάθε τόπου είναι η καλύτερη τροφή για τους κατοίκους του… Να αποφεύγετε τα σούπερ φουντς και ό,τι άλλο μας φέρνει η διατροφική μόδα».

Συγγραφείς: Μαριγούλα Δ. Κοκκίνου- Γεωργία Σ. Κοφινά

Εκδόσεις: Πορφύρα

Φωτογραφίες: Θανάσης Ταμβακίδης

Εκδόσεις: Πορφύρα

Τιμή: 22 €

Το δώρο του διαγωνισμού

Δηλώστε συμμετοχή στο διαγωνισμό για να κερδίσετε ένα από τα 3 αντίτυπα του βιβλίου μαγειρικής «Σαρακοστιανά: Μεσογειακή, νηστήσιμη, χορτοφαγική κουζίνα» των  Μαριγούλας Δ. Κοκκίνου- Γεωργίας Σ. Κοφινά που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Πορφύρα

Πώς θα συμμετάσχετε στο διαγωνισμό

Η διαδικασία είναι απλή, γρήγορη και εύκολη.Συμπληρώνετε τα απαραίτητα πεδία (Όνομα, Επώνυμο, τηλέφωνο και email). Με αυτό και μόνο παίρνετε μέρος στην κλήρωση που θα γίνει την Παρασκευή 7 Αυγούστου στις 14.00 μ.μ.

Όροι και Προϋποθέσεις Διαγωνισμού

  • Δηλώστε συμμετοχή στο διαγωνισμό για να κερδίσετε ένα από τα 3 αντίτυπα του βιβλίου μαγειρικής «Σαρακοστιανά: Μεσογειακή, νηστήσιμη, χορτοφαγική κουζίνα» των  Μαριγούλας Δ. Κοκκίνου- Γεωργίας Σ. Κοφινά που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Πορφύρα
  • Ο Διαγωνισμός αναδεικνύει νικητές μέσω ηλεκτρονικής κλήρωσης. Συγκεκριμένα, την 7η Αυγούστου θα διεξαχθεί από τo infokids.gr ηλεκτρονική κλήρωση μεταξύ των συμμετοχών της περιόδου του διαγωνισμού μέσω της ειδικής εφαρμογής Random Number Generator (www.random.org), η οποία εξασφαλίζει το τυχαίο της επιλογής και την αδυναμία παρέμβασης του ανθρώπινου παράγοντα.
  • Δικαίωμα συμμετοχής στο διαγωνισμό έχει οποιοδήποτε φυσικό πρόσωπο, άνω των 18 ετών, πλην των ιδιοκτητών και των εργαζομένων στο InfoKids.gr καθώς και οι σύζυγοι και συγγενείς τους Α’ βαθμού, αποστέλλοντας τη συμμετοχή του μέσω της αντίστοιχης φόρμας συμμετοχής.
  • Για να είναι έγκυρη η συμμετοχή, οι συμμετέχοντες θα πρέπει να στείλουν τα πλήρη και ακριβή τους στοιχεία (ονοματεπώνυμο, τηλέφωνο, e-mail).
  • Κάθε διαγωνιζόμενος συμμετέχει μόνο μια φορά στο διαγωνισμό. Περισσότερες υποβολές συμμετοχής με το ίδιο όνομα ή/και το ίδιο e-mail δε θα ληφθούν υπόψη.
  • Σας ενημερώνουμε ότι όσοι λαμβάνετε μέρος στον διαγωνισμό αυτόματα συμφωνείτε στην παραχώρηση των προσωπικών σας δεδομένων (Ονοματεπώνυμο, email και τηλέφωνο) στην IOVEL  ΤΕΧΝΙΚΗ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ ΕΠΕ (infokids.gr) σύμφωνα με τον κανονισμό της ΕΕ αριθμός 679/2016, με σκοπό να τα χρησιμοποιήσει για μελλοντικές αποστολές newsletter για ενημέρωση (αρθογραφία) καθώς και διαγωνισμούς. Η IOVEL ΤΕΧΝΙΚΗ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ ΕΠΕ δεν θα δώσει ποτέ τα προσωπικά σας δεδομένα σε τρίτους εντός και εκτός ΕΕ (ακόμα και πελάτες της), η χρήση τους θα γίνεται πάντα και μόνο με διαχειριστή την IOVELΤΕΧΝΙΚΗ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ ΕΠΕ (infokids.gr) Σας δίνεται πάντα η δυνατότητα να διαγράψετε τα στοιχεία σας από την λίστα συνδρομητών και να μην ενοχληθείται ξανά. Ανα πάσα στιγμή μπορείτε να λάβετε αντίγραφο των δεδομένων σας. Εαν δεχθείτε θα στοιχεία σας θα είναι προστατευμένα στην IOVEL ΤΕΧΝΙΚΗ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ ΕΠΕ (Infokids.gr ) για τα επόμενα 5 έτη εκτός και αν αποφασίσετε την διαγραφή των στοιχείων σας!
  • Σε περίπτωση που είστε νικητής του διαγωνισμού συμφωνείτε να δοθούν τα προσωπικά σας δεδομένα (Ονοματεπώνυμο, email και τηλέφωνο) στην δωροθέτρια εταιρία ώστε να γίνει η απαραίτητη επικοινωνία για την παραλαβή του δώρου. 
  • Για την παραλαβή των δώρων, οι νικητές θα ενημερωθούν από τη σελίδα του διαγωνισμού κατά τη λήξη και με αποστολή e-mail. Προϋπόθεση για την παραλαβή του δώρου είναι η ταυτοποίηση των στοιχείων του νικητή και η αναφορά του ότι έχει συμμετάσχει και κερδίσει στο διαγωνισμό του InfoKids.gr.
  • Η παραλαβή του δώρου θα γίνεται με την προσκόμιση αστυνομικής ταυτότητας.
  • Ρητώς αναφέρεται ότι τα δώρα του διαγωνισμού δεν ανταλλάσσονται με χρήματα ή με άλλα αντικείμενα ίσης αξίας. Το InfoKids.gr διατηρεί το δικαίωμα να διαφοροποιήσει τους όρους της παρούσας προκήρυξης, ενημερώνοντας εγκαίρως το κοινό.

Συμμετοχή στον Διαγωνισμό

Αν δεν είστε ήδη φίλοι κάντε κλικ στο κουμπί Like που βρίσκεται ακριβώς από κάτω και λάβετε μέρος στην κλήρωση.