Ξεχάσατε να μουλιάσετε τα φασόλια αποβραδίς;

410x290-mixed_beansΤα βάζουμε στην κατσαρόλα να βράσουν για 10 λεπτά, κλείνουμε το μάτι της κουζίνας και αφήνουμε σκεπασμένη την κατσαρόλα για 1 ώρα. Φουσκώνουν και είναι έτοιμα για μαγείρεμα!