Ο Γιάννης Λουκάκος μας μαθαίνει να φτιάχνουμε αλμυρές λαχταριστές τάρτες!

seminar_project_les_tartes_img_7603_2

Λατρεύουμε τις αλμυρές τάρτες, λατρεύουμε και τον Γιάννη Λουκάκο! Ο σεφ – Dr Cook λοιπόν μας καλεί για να μοιραστεί μαζί μας τα μυστικά για επιτυχημένες αλμυρές τάρτες.

Μπορείτε ν’ αντισταθείτε στην πρόσκληση;

Εμείς όχι, γι’ αυτό και την Τετάρτη 29 Ιανουαρίου θα είμαστε στο σεμινάριο – μάθημα που θα παραδώσει.

Όπως λέει και ο ίδιος:

«Στο πλαίσιο του μαθήματος, θα δημιουργήσετε οι ίδιοι, με τη βοήθεια του σεφ πάντα, δύο διαφορετικές αλμυρές τάρτες. Πρόκειται για συνταγές δημοφιλείς, σχεδόν κλασσικές, που δίνουν πιάτα απλά και αγαπημένα. Με την εμπειρία αυτών των δύο δημιουργιών όμως, θα έχετε κατακτήσει τον τρόπο για πολλές ακόμα αλμυρές τάρτες, που θα μπορούν ν’ ακολουθούν την όρεξη και τη φαντασία σας.

Στο τέλος του μαθήματος, θ’ απολαύσετε φυσικά τις φρεσκοψημένες τάρτες σας στην τραπεζαρία του TheSeminarProject, μαζί με τον σεφ και την υπόλοιπη παρέα.

Σας περιμένουμε λοιπόν να μάθετε μαζί μας :

• Πώς φτιάχνουμε τη ζύμη για αλμυρές τάρτες

• Πώς στρώνουμε στην κατάλληλη φόρμα τη ζύμη της τάρτας

• Πώς ψήνουμε τη ζύμη της τάρτας

• Ποια τεχνική ακολουθούμε για να φτιάξουμε γέμιση για αλμυρές τάρτες

• Πώς πετυχαίνουμε ομοιόμορφο ψήσιμο της τάρτας

• Πώς διατηρούμε τη ζύμη της τάρτας για μελλοντική χρήση»

 
Την Τετάρτη 29/01, από τις 18:00 – 20:30.

Στην οδό Ομήρου 18, στο Χαλάνδρι.

Κόστος συμμετοχής: 50 ευρώ.

Για να δηλώσετε συμμετοχή συμπληρώστε τη φόρμα που θα βρείτε εδώ.