Σήμερα σας προτείνουμε μια σπετσιώτικη σπεσιαλιτέ με γεύσεις που μας φέρνουν όλο και πιο κοντά στην πολυπόθητη άνοιξη! Υλικά: 1 κιλό γαρίδες μεγάλες μισό κιλό πιπεριές 3 κρεμμύδια ξερά 2 σκελίδες σκόρδο 5 ντομάτες ώριμες 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 ποτήρι λευκό κρασί 2 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Πλένετε καλά τις γαρίδες και … Διαβάστε περισσότερα “Γαρίδες με πιπεριές”
Νηστίσιμο και νόστιμο πιάτο με αρκετά θρεπτικά συστατικά. Το μπρόκολο άλλωστε είναι γνωστό ότι αποτελεί μια από τις καλύτερες τροφές για τον οργανισμό αλλά και τα ζυμαρικά από τα αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων. Υλικά 1 φρέσκο κρεμμύδι 1/2 ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 μικρό ποτήρι λευκό κρασί 1 μικρό φλυτζάνι του καφέ ελαιόλαδο … Διαβάστε περισσότερα “Λιγκουίνι με γαρίδες και μπρόκολο”
Tο κυριακάτικο τραπέζι είναι μια ευχάριστη ιεροτελεστία καθώς η οικογένεια βρίσκει την ευκαιρία να σμίξει μακριά από το φορτωμένο καθημερινό πρόγραμμα γονέων αλλά και παιδιών. Αυτή τη Κυριακή, σας προτείνουμε να γευτείτε ένα ελαφρύ πιάτο, τις γαρίδες γιουβέτσι. Υλικά: 1 κιλό γαρίδες μέτριες 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 4 … Διαβάστε περισσότερα “Γαρίδες γιουβέτσι”
Συνταγή φτωχή σε θερμίδες αλλά πλούσια σε γεύση, μπορεί να σταθεί άνετα στο τραπέζι σας σαν σαλάτα ή ακόμη και ως ένα ελαφρύ κύριο γεύμα! Υλικά για 4 άτομα 20 γαρίδες μέτριες 300 γραμμ. λευκό ή άγριο ρύζι 150 γραμμ. αμπελοφάσουλα 1 μικρό κρεμμύδι ½ φλιτζ ψιλοκομμένο μαϊντανό Για τη σος 1/3 φλιτζανιού ξύδι 2 … Διαβάστε περισσότερα “Σαλάτα με γαρίδες”
Απ’ όλα τα θαλασσινά επιλέγουμε τις γαρίδες, καθώς είναι μία από τις καλύτερες πηγές σεληνίου, ενός μετάλλου, που δυναμώνει το ανοσοποιητικό μας. Προσθέτουμε για δροσιά ντομάτα, αγγουράκι και πιπεριά και δημιουργούμε στη στιγμή ένα πάρτι μεταξύ μας, όπου προτρέπουμε τα παιδιά να σερβίρουν τα πρωτότυπα και γευστικότατα σουβλάκια μας.
Πρωί πρωί στην αγορά. Θα ψωνίσω διάφορα θαλασσινά και θα φτιάξω ένα σπαγγέτι όλο νοστιμιά. Θα φέρω άρωμα θάλασσας στο σπίτι, θα φτιάξω νησιώτικη ατμόσφαιρα στη βεράντα και θα ζητήσω από τα παιδιά να με βοηθήσουν σ’ αυτή την καλοκαιρινή “υπερπαραγωγή”. Το αποτέλεσμα θα είναι -αν μη τι άλλο- διαφορετικό και θα μας προετοιμάσει για τις επερχόμενες διακοπές.
Ένα φαγητό που μπορεί να σας βγάλει ασπροπρόσωπες σε ένα τραπέζι, αλλά και να ικανοποιήσει τον ουρανίσκο σας σε μέρες νηστείας. Συγχρόνως είναι τόσο νόστιμο το αποτέλεσμα, που ακόμα και τα μικρά παιδιά θα το λατρέψουν.
Την περίοδο της νηστείας υπάρχουν πολλές νόστιμες επιλογές. Η Καθαρά Δευτέρα σηματοδοτεί το τέλος της Αποκριάς αλλά ταυτόχρονα είναι και η πρώτη ημέρα της Μεγάλης Τεσσαρακοστής. Τα φαγητά που τρώμε, είναι κυρίως λαχανικά, όσπρια, θαλασσινά, ελιές, ταραμάς και λαγάνα. Το Infokids.gr, αφορμή τις επερχόμενες αυτές γιορτές, συγκέντρωσε και σας παρουσιάζει 5 σαρακοστιανές συνταγές που θα τις τιμήσουν δεόντως … Διαβάστε περισσότερα “Νηστεία 2024: 5 σαρακοστιανές συνταγές που θα λατρέψουν και τα παιδιά”
Ενημέρωση των καταναλωτών από τον ΕΦΕΤ. Σαρακοστή 2024: Η περίοδος της Σαρακοστής και ιδιαίτερα το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας είναι συνδεδεμένη με την κατανάλωση συγκεκριμένων τροφίμων, όπως νηστίσιμα προϊόντα και αλιεύματα, τα ονομαζόμενα σαρακοστιανά. Η επιλογή των τροφίμων, η μεταφορά και αποθήκευσή τους στο σπίτι, ειδικά όσων χρειάζονται ψύξη το συντομότερο δυνατό (όπως για παράδειγμα … Διαβάστε περισσότερα “Σαρακοστή 2024: Τι πρέπει να προσέξετε στην κατανάλωση των νηστίσιμων;”
Τσικνοπέμπτη και είναι μια ευκαιρία συγχρόνως για όλους εμάς να ξεχάσουμε λίγο τις πραγματικά βασανιστικές σκοτούρες των ημερών. Τι είθισται λοιπόν να κάνουν οι Έλληνες κάθε χρόνο τέτοια μέρα; Οι νοικοκυρές από νωρίς το πρωί αρχίζουν να προετοιμάζουν τις ψησταριές και τα μπάρμπεκιου για τους γευστικούς μεζέδες που θα τιμήσουν το αποκριάτικο τραπέζι. Λουκάνικα, κοκορέτσι, … Διαβάστε περισσότερα “Καλή Τσικνοπέμπτη σε όλους. Τι γιορτάζουμε, λοιπόν, σήμερα;”
MENU
