Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και φέτα

Μια από τις πιο δημοφιλείς οικογενειακές συνταγές είναι το ρολό κιμά. Πρόκειται για ένα εύκολο και τόσο νόστιμο πιάτο που θα έχει σίγουρη επιτυχία όταν το σερβίρετε στα αγαπημένα σας πρόσωπα. Ένα από τα πλεονεκτήματά του είναι το γεγονός ότι μπορεί να συνδυαστεί με μια πληθώρα υλικών και γεύσεων χωρίς ποτέ να υπολείπεται νοστιμιάς. Πολύ … Διαβάστε περισσότερα “Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και φέτα”

Πώς επηρεάζει η διατροφή την αποκατάσταση από τραυματισμό σε ένα παιδί – έφηβο – Ο ρόλος της πρωτεϊνης

Με τον όρο κάκωση εννοούμε το σύνολο των βλαβών των ιστών πού προκαλούνται ακαριαίως κατά τη στιγμή του ατυχήματος, από διάφορες μορφές μηχανικών παραγόντων, όταν αυτοί υπερβούν τη φυσική αντοχή των ιστών και των οργάνων. Οι τραυματισμοί (κακώσεις) ταξινομούνται σε ανοικτές και κλειστές. Η κάκωση δεν αφορά μόνο οστά (όπως δυστυχώς συνηθίζεται ν’ ακούγεται) αλλά … Διαβάστε περισσότερα “Πώς επηρεάζει η διατροφή την αποκατάσταση από τραυματισμό σε ένα παιδί – έφηβο – Ο ρόλος της πρωτεϊνης”

Αυτή είναι η εύκολη και νόστιμη λύση για σνακ στο σπίτι όλες τις ώρες της ημέρας

Η πανδημία μας έχει αναγκάσει να αναδιαμορφώσουμε την καθημερινότητά μας και το σπίτι έχει αναδειχθεί στο χώρο που πλέον ανά πάσα στιγμή καλούμαστε να εργαστούμε, να παρακολουθήσουμε τηλεκπαίδευση, να ψυχαγωγηθούμε μέσα από online πολιτιστικές προτάσεις και να περάσουμε στιγμές με τα αγαπημένα μας πρόσωπα σε συνθήκες ασφαλείας. Στην περίπτωση της δικής μας οικογένειας βρήκαμε χρόνο … Διαβάστε περισσότερα “Αυτή είναι η εύκολη και νόστιμη λύση για σνακ στο σπίτι όλες τις ώρες της ημέρας”

5 αλμυρά σνακ για να πάρουν τα παιδιά μαζί τους στο σχολείο

Αν ψάχνετε εύκολα αλμυρά σνακ που θα κόψουν την πείνα των παιδιών και θα τα κρατήσουν χορτάτα στο σχολείο τότε αξίζει να ρίξετε μια ματιά στις 5 αλμυρές προτάσεις που ακολουθούν. Πρόκειται για εύκολες και κυρίως πεντανόστιμες ιδέες για το κολατσιό στο σχολείο που σίγουρα θα ενθουσιάσουν τους μικρούς μας φίλους! Μπαγκέτα με αυγό Υλικά: … Διαβάστε περισσότερα “5 αλμυρά σνακ για να πάρουν τα παιδιά μαζί τους στο σχολείο”

Τα ρεβύθια των παραμυθιών και μία συνταγή… παραμύθι!

-«Παραμύθι μύθι μύθι, το κουκί και το ρεβύθι…» -Μαμά, τι είναι το ρεβύθι; Αν έχετε μικρά παιδιά, θα έχετε σίγουρα παρατηρήσει πως ένας καλός τρόπος για να τους δώσετε ένα μάθημα, να τους μεταφέρετε ένα μήνυμα ή να τα πείσετε για κάτι, είναι μέσω ενός παραμυθιού ή μιας αυτοσχέδιας ιστορίας. Ένα «κόλπο» που με επιτυχία … Διαβάστε περισσότερα “Τα ρεβύθια των παραμυθιών και μία συνταγή… παραμύθι!”

Αυτά είναι τα πιο μολυσμένα φρούτα και λαχανικά για το 2020

Για τρίτη συνεχόμενη χρονιά οι φράουλες κατέκτησαν την κορυφή της λίστας με τα 12 πιο «μολυσμένα» φρούτα και λαχανικά, σύμφωνα με την έρευνα που διεγήγαγε το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ και ο Οργανισμός Τροφίμων και Ποτών και δημοσιεύτηκε από την Ομάδα Περιβαλλοντικής Εργασίας. Από το 2004 η Ομάδα Περιβαλλοντικής Εργασίας, πρόκειται για μια περιβαλλοντική ΜΚΟ, … Διαβάστε περισσότερα “Αυτά είναι τα πιο μολυσμένα φρούτα και λαχανικά για το 2020”

“Απλά και Διαφορετικά”: 20 συνταγές για γλυκά και αλμυρά σνακ που μπορείτε να φτιάξετε παρέα με τα παιδιά σας

Αν θέλετε να προσφέρετε στα παιδιά σας εύκολα και κυρίως πεντανόστιμα γλυκά και αλμυρά σνακ αλλά δυστυχώς η μαγειρική δεν είναι το φόρτε σας, τότε το βιβλίο συνταγών “Απλά και διαφορετικά” του Γιώργου Ευγενειάδη που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Πεδίο είναι ό,τι ακριβώς ψάχνετε! Ένα βιβλίο μαγειρικής αλλιώτικο από τ΄άλλα Πρόκειται για ένα διαφορετικό βιβλίο … Διαβάστε περισσότερα ““Απλά και Διαφορετικά”: 20 συνταγές για γλυκά και αλμυρά σνακ που μπορείτε να φτιάξετε παρέα με τα παιδιά σας”

Ποιες είναι οι βιταμίνες που χρειάζονται τα παιδιά μας περισσότερο τον χειμώνα;

Μια από τις ερωτήσεις που δέχονται πολύ συχνά οι παιδίατροι από εμάς τους γονείς, ειδικά στην αρχή του χειμώνα που ξεκινά και η περίοδος των πιο σοβαρών ιώσεων, είναι κατά πόσο τα παιδιά μας χρειάζονται κάποια επιπλέον ενίσχυση του ανοσοποιητικό τους. Οι απαντήσεις τους δεν είναι ποτέ ίδιες, όμως, όλοι συμφωνούν στο εξής: Ότι ειδικά … Διαβάστε περισσότερα “Ποιες είναι οι βιταμίνες που χρειάζονται τα παιδιά μας περισσότερο τον χειμώνα;”

Σχολικό κολατσιό: 5 συνταγές για λαχταριστά και πρωτότυπα σάντουιτς

Το Infokids.gr συγκέντρωσε και σας παρουσιάζει 5 απλές, υγιεινές και χορταστικές συνταγές για σάντουιτς να μην πεινάνε τα παιδιά σας όσο είναι στο σχολείο. Με απλά, οικονομικά και πάνω από όλα θρεπτικά υλικά το παιδί σας δεν θα έχει παράπονο και το κυριότερο δεν θα μένει ποτέ νηστικό στο σχολείο. Aπό το κλασικό τετράγωνο του τοστ μέχρι τα στρογγυλά τύπου χάμπουργκερ … Διαβάστε περισσότερα “Σχολικό κολατσιό: 5 συνταγές για λαχταριστά και πρωτότυπα σάντουιτς”

5 αλμυρά κέικ για να τρώει το παιδί στο σχολείο

Ξέρετε ότι τα κέικ εκτός από γλυκιά έχουν και αλμυρή εκδοχή; Ανοίξτε το ψυγείο, δείτε τα υλικά που έχετε και πειραματιστείτε με τη γεύση του κέικ σας. Εμείς τα φτιάχνουμε αρκετά συχνά και τα παιδιά δεν αφήνουν ούτε ένα ψίχουλο στην πιατέλα. Είναι εύκολα, αφράτα, λαχταριστά και αποτελεί μια πολύ καλή λύση για ένα γρήγορο σνακ … Διαβάστε περισσότερα “5 αλμυρά κέικ για να τρώει το παιδί στο σχολείο”