Κέικ με μήλα και σοκολάτα

Σήμερα θα δώσουμε μια σοκολατένια γεύση στο κέικ μήλου που αγαπάνε τα πιτσιρίκια. Ένα γλυκάκι εύκολο αλλά τόσο ξεχωριστό που μπορείτε να συνοδεύσετε το καφεδάκι σας αλλά και το πρωινό των μικρών μαθητών πριν από το σχολείο! Υλικά 3-4 μήλα γκόλντεν καθαρισμένα και κομμένα το καθένα σε 8 κομμάτια 290 γρ. βούτυρο και λίγο για … Διαβάστε περισσότερα “Κέικ με μήλα και σοκολάτα”

Νηστίσιμα μπισκοτάκια με μέλι, ταχίνι και ξηρούς καρπούς

Διανύουμε περίοδο νηστείας αλλά τα πιτσιρίκια σας ζητάνε μια γλυκιά λιχουδιά για το πρωινό! Φτιάξτε αυτά τα νηστίσιμα μπισκοτάκια και δεν θα χάσετε! Υλικά: 1/2 φλιτζάνι μέλι 1/2 φλιτζάνι ταχίνι 1 κουταλιά της σούπας τριμμένους ξηρούς καρπούς 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι βρώμη 2 κουταλιές της σούπας σοκολάτα κουβερτούρα σε σταγόνες ή σταφίδες Εκτέλεση … Διαβάστε περισσότερα “Νηστίσιμα μπισκοτάκια με μέλι, ταχίνι και ξηρούς καρπούς”

Νηστίσιμα muffins

Αν σας αρέσουν τα muffins αλλά νηστεύετε ή θέλετε να τα κάνετε πιο ελαφριά και με λιγότερες θερμίδες δεν έχετε παρά να τα φτιάξετε νηστίσιμα. Θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Υλικά 3 φλιτζάνια αλεύρι 2 φλιτζάνια ζάχαρη ½ κουταλάκι αλάτι 6 κουταλιές κακάο σκόνη 1 κουταλάκι σόδα 2 φλιτζάνια κρύο νερό Για το ταψάκι … Διαβάστε περισσότερα “Νηστίσιμα muffins”

“Γιατί δε διεκδικούμε όλοι καλύτερες συνθήκες για το δημόσιο σχολείο;”: Το κάλεσμα δασκάλας στους γονείς

Aλιεύσαμε στο διαδίκτυο τη ανάρτηση της δασκάλας Fairy Joanna όπου με αφορμή την τηλεκπαίδευση και τα όσα διαδραματίζονται με αυτή, εκφράζει τα παράπονα της για το ελληνικό δημόσιο σχολείο και ζητά την στήριξη των γονιών ώστε να διεκδικήσουν από κοινού καλύτερες συνθήκες μαθημάτων και όλα τα στοιχειώδη που έπρεπε να παρέχει η δωρεάν εκπαίδευση και … Διαβάστε περισσότερα ““Γιατί δε διεκδικούμε όλοι καλύτερες συνθήκες για το δημόσιο σχολείο;”: Το κάλεσμα δασκάλας στους γονείς”

Η βασική συνταγή για χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Αυτή είναι μια απλή συνταγή για να ετοιμάσετε περίπου 40 μπισκοτάκια, τα οποία θα γίνουν τα αγαπημένα σας και τα φετινά Χριστούγεννα! Μπορείτε ακόμα να στολίσετε το δέντρο σας με αυτά Ψήστε τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα να μυρίσει το σπίτι κανέλα! Βάλτε τα παιδιά να κόψουν τα gingerbread cookies σε αστεράκια, ανθρωπάκια κτλ και να τα … Διαβάστε περισσότερα “Η βασική συνταγή για χριστουγεννιάτικα μπισκότα”

Ο π. Γεώργιος Χριστοδούλου προειδοποιεί τους γονείς για το anime cybersex που οδηγεί τους έφηβους στην κατάθλιψη

Για την κατάχρηση του διαδικτύου, στην οποία πολλοί έφηβοι έχουν οδηγηθεί εξαιτίας της πανδημίας, οι οποία μπορεί να οδηγήσει σε επικίνδυνη συναισθηματική απομόνωση, μιλά ο π. Γεώργιος Χριστοδούλου, πρωτοπρεσβύτερος και συγγραφέας, σε τελευταία του ανάρτηση στον προσωπικό του λογαριασμό στο Facebook. Ο π. ενημερώνει τους γονείς για τα νέα ψηφιακά μονοπάτια στα οποία βαδίζουν οι … Διαβάστε περισσότερα “Ο π. Γεώργιος Χριστοδούλου προειδοποιεί τους γονείς για το anime cybersex που οδηγεί τους έφηβους στην κατάθλιψη”

Κλείστε θέση και απολαύστε οικογενειακώς online τον “Θησέα και τον Μινώταυρο” της Κάρμεν Ρουγγέρη

Μπορεί τα θέατρα να είναι κλειστά αλλά η επαφή των παιδιών με το θέατρο μπορεί να διατηρηθεί ζωντανή χάρη στη δύναμη της τεχνολογίας. Η Κάρμεν Ρουγγέρη προσκαλεί τους λιλιπούτειους θεατρόφιλους που κάθε χρονιά δίνουν φανατικά το παρών στις υπέροχες θεατρικές παραστάσεις που ανεβάζει στις θεατρικές σκηνές της Αθήνας να απολαύσουν online αυτή τη φορά την … Διαβάστε περισσότερα “Κλείστε θέση και απολαύστε οικογενειακώς online τον “Θησέα και τον Μινώταυρο” της Κάρμεν Ρουγγέρη”

10+1 ιδέες για να δώσετε ακόμη περισσότερη μαγεία στα φετινά Χριστούγεννα των παιδιών

Η φετινή εορταστική περίοδος σιγά σιγά έχει ξεκινήσει, ίσως λίγο νωρίτερα για να ξορκίσουμε τη σκιά που έχει ρίξει η πανδημία του κορωνοϊού στη καθημερινή μας ζωή. Η ανάγκη να γίνει η ατμόσφαιρα του σπιτιού ακόμη πιο όμορφη και το γεγονός ότι μένουμε περισσότερο εντός, έχει ωθήσει πολλές οικογένειες να κατεβάσουν πολύ πιο νωρίς τα … Διαβάστε περισσότερα “10+1 ιδέες για να δώσετε ακόμη περισσότερη μαγεία στα φετινά Χριστούγεννα των παιδιών”

Μαθήματα μαγειρικής από τον Κόμπε, ηλικίας ενός έτους – Το διαδίκτυο παραληρεί

Οι γονείς του μικρού τρισχαριτωμένου Κόμπε δηλώνουν πως  χαίρονται που ο γιος τους προσφέρει χαμόγελα σε τόσα πολλά πρόσωπα σε όλο τον κόσμο, ειδικά σε μια εποχή που είναι τόσο απαραίτητα εξαιτίας της πανδημίας του κορωνοϊού. «Μας κάνει να νιώθουμε σαν να κάνουμε κάτι σωστό. Παίρνουμε μηνύματα από ανθρώπους που λένε πόσο θετικά τους επηρεάζει … Διαβάστε περισσότερα “Μαθήματα μαγειρικής από τον Κόμπε, ηλικίας ενός έτους – Το διαδίκτυο παραληρεί”

Από πού πήραν το όνομά τους τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες;

Θέλετε να εντυπωσιάσετε τους συνδαιτυμόνες σας στο γιορτινό τραπέζι; Μοιραστείτε μαζί τους αυτή την ενδιαφέρουσα πληροφορία που εξηγεί πώς προέκυψαν οι ονομασίες των αγαπημένων μας χριστουγεννιάτικων γλυκών που αυτή την εποχή απολαμβάνουμε με την ψυχή μας: Μελομακάρονο: Μέλι + “μακαρωνία” Τα μελομακάρονα έχουν ετυμολογικά αρχαιοελληνική προέλευση, αν στο πρώτο άκουσμά του, το όνομά τους παραπέμπει … Διαβάστε περισσότερα “Από πού πήραν το όνομά τους τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες;”