Σαλάτα με γαρίδες

 Συνταγή φτωχή σε θερμίδες αλλά πλούσια σε γεύση, μπορεί να σταθεί άνετα στο τραπέζι σας σαν σαλάτα ή ακόμη και ως ένα ελαφρύ κύριο γεύμα! Υλικά για 4 άτομα 20 γαρίδες μέτριες 300 γραμμ. λευκό ή άγριο ρύζι 150 γραμμ. αμπελοφάσουλα 1 μικρό κρεμμύδι ½ φλιτζ ψιλοκομμένο μαϊντανό Για τη σος 1/3 φλιτζανιού ξύδι 2 … Διαβάστε περισσότερα “Σαλάτα με γαρίδες”

Έξυπνη συντήρηση και αποθήκευση των τροφίμων σας

Είστε σίγουροι ότι αποθηκεύετε τα τρόφιμά σας στα κατάλληλα δοχεία; Έχει περάσει προ πολλού η δεκαετία του ’60, τότε που το αλεύρι, το ρύζι, η ζάχαρη και ο καφές πωλούνταν σε πακέτα τυλιγμένα στο χέρι από τον μαγαζάτορα. Πλέον, τα περισσότερα προϊόντα είναι προσυσκευασμένα, ενώ κάθε νοικοκυρά έχει στη διάθεσή της δοχεία από διαφορετικά υλικά … Διαβάστε περισσότερα “Έξυπνη συντήρηση και αποθήκευση των τροφίμων σας”

Καλή υγεία, απίθανη σιλουέτα με πράσινα λαχανικά

Έχετε ακούσει και ξανακούσει για τη μεγάλη αξία των λαχανικών στην προάσπιση της καλής υγείας σας. Επανερχόμαστε σήμερα για να το επαναλάβουμε ακόμη μια φορά με αφορμή τα αποτελέσματα έρευνας, που έδειξε ότι πολύ λίγα άτομα λαμβάνουν τη συνιστώμενη ημερήσια δόση λαχανικών, που είναι 3 φλιτζάνια την ημέρα. Μάλιστα, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως το … Διαβάστε περισσότερα “Καλή υγεία, απίθανη σιλουέτα με πράσινα λαχανικά”

Η ιδανική δίαιτα σε χορταίνει και δεν σε παχαίνει

Είναι δυνατόν να τρώμε όσο θέλουμε και να αδυνατίζουμε χωρίς να ζούμε με το καθημερινό άγχος των θερμίδων; Αυτό υπόσχεται πρόσφατη έρευνα, η ευρύτερη παγκοσμίως μέχρι σήμερα στο «καυτό» ζήτημα της απώλειας βάρους, η οποία χρηματοδοτήθηκε από την Ευρωπαϊκή Ένωση και εξηγεί τι πρέπει να περιλαμβάνει η ιδανική δίαιτα. Η πανευρωπαϊκή έρευνα με το όνομα … Διαβάστε περισσότερα “Η ιδανική δίαιτα σε χορταίνει και δεν σε παχαίνει”

Δράση Αtenistas: Μαζεύουμε τρόφιμα για 4 κοινωνικές οργανώσεις (20/5)

Την Παρασκευή 20 Μαΐου στην πλατεία του Μετρό επί της Πανόρμου, έξω από το μετρό, από τις 6 ως τις 9 το απόγευμα, σε διοργάνωση της ομάδας AtenistasCare, μαζεύουμε τρόφιμα και είδη προσωπικής υγιεινής με σκοπό την ενίσχυση τεσσάρων οργανώσεων που εργάζονται καθημερινά για να καλύψουν βασικές ανάγκες απόρων συμπολιτών μας: – Κλίμακα: ΜΚΟ που … Διαβάστε περισσότερα “Δράση Αtenistas: Μαζεύουμε τρόφιμα για 4 κοινωνικές οργανώσεις (20/5)”

7ήμερη δίαιτα για όμορφο σώμα χωρίς κυτταρίτιδα

Μήνας Μάης και φαίνεται πως είναι καιρός να ξεκινήσουν οι προετοιμασίες για να βγούμε στην παραλία με το σώμα που μας αρέσει. Με λιγότερα κιλά από αυτά του χειμώνα και απαλλαγμένες από την αντιαισθητική όψη “φλοιού πορτοκαλιού”. Εμείς σας προσφέρουμε ένα 7ήμερο μενού, που θα καθαρίσει τον οργανισμό σας από τις τοξίνες του χειμώνα. Από … Διαβάστε περισσότερα “7ήμερη δίαιτα για όμορφο σώμα χωρίς κυτταρίτιδα”

«Επιστήμη… που μαγεύει». Νέα σειρά πειραμάτων και δραστηριοτήτων, του Ιδρύματος Ευγενίδου

Η τελευταία ενότητα πριν το καλοκαίρι σάς εισάγει στη μαγική πλευρά της επιστήμης! Χαρτονομίσματα που τυλίγονται στις φλόγες, αλλά δεν καίγονται, αυτόματη ανάφλεξη, κεραυνοί δωματίου, τα μαθηματικά των Μάγια και αλχημιστές που αναζητούν το ελιξίριο της νεότητας, υπόσχονται να σας κάνουν να δείτε την επιστήμη με άλλο μάτι! Κάθε Σάββατο και Κυριακή από 7 Μαΐου … Διαβάστε περισσότερα “«Επιστήμη… που μαγεύει». Νέα σειρά πειραμάτων και δραστηριοτήτων, του Ιδρύματος Ευγενίδου”

«Επιστήμη… που μαγεύει». Νέα σειρά πειραμάτων και δραστηριοτήτων, του Ιδρύματος Ευγενίδου

Η τελευταία ενότητα πριν το καλοκαίρι σάς εισάγει στη μαγική πλευρά της επιστήμης! Χαρτονομίσματα που τυλίγονται στις φλόγες, αλλά δεν καίγονται, αυτόματη ανάφλεξη, κεραυνοί δωματίου, τα μαθηματικά των Μάγια και αλχημιστές που αναζητούν το ελιξίριο της νεότητας, υπόσχονται να σας κάνουν να δείτε την επιστήμη με άλλο μάτι! Κάθε Σάββατο και Κυριακή από 7 Μαΐου … Διαβάστε περισσότερα “«Επιστήμη… που μαγεύει». Νέα σειρά πειραμάτων και δραστηριοτήτων, του Ιδρύματος Ευγενίδου”

«Επιστήμη… που μαγεύει». Νέα σειρά πειραμάτων και δραστηριοτήτων, του Ιδρύματος Ευγενίδου

Η τελευταία ενότητα πριν το καλοκαίρι σάς εισάγει στη μαγική πλευρά της επιστήμης! Χαρτονομίσματα που τυλίγονται στις φλόγες, αλλά δεν καίγονται, αυτόματη ανάφλεξη, κεραυνοί δωματίου, τα μαθηματικά των Μάγια και αλχημιστές που αναζητούν το ελιξίριο της νεότητας, υπόσχονται να σας κάνουν να δείτε την επιστήμη με άλλο μάτι! Κάθε Σάββατο και Κυριακή από 7 Μαΐου … Διαβάστε περισσότερα “«Επιστήμη… που μαγεύει». Νέα σειρά πειραμάτων και δραστηριοτήτων, του Ιδρύματος Ευγενίδου”

Μυστικές Συνταγές Μαθητών: Πολίτικα παραδοσιακά σουτζουκάκια

Σε λίγες μέρες το Αγροτικό Χωριό ανοίγει τις πύλες του στο Γκάζι. Δεκάδες μαθητές και οικογένειες θα επισκεφτούν την έκθεση και τα εργαστήρια. Εδώ θα βρείτε παραδοσιακές Συνταγές της Ελλάδας γραμμένες από παιδιά δημοτικών σχολείων που θα επισκεφθούν και θα περιηγηθούν στο Παραδοσιακό Χωριό στις 11-13 Μαίου στην Τεχνόπολις του Δήμου Αθηναίων στο Γκάζι. Η … Διαβάστε περισσότερα “Μυστικές Συνταγές Μαθητών: Πολίτικα παραδοσιακά σουτζουκάκια”