Το καλοκαιράκι τα θαλασσινά έχουν την τιμητική τους και προσπαθούμε να τα εντάσσουμε όλο και συχνότερα στο διατροφικό μας πρόγραμμα ούτως ώστε να μάθουν να τα τρώνε και τα παιδιά. Μια από τις αγαπημένες τους επιλογές είναι και οι γαρίδες. Σε αντίθεση με τα υπόλοιπα θαλασσινά περιέχουν υψηλές συγκεντρώσεις δυο μοναδικών αντιοξειδωτικών συστατικών της ασταξανθίνης … Διαβάστε περισσότερα “Σουβλάκια γαρίδας με μαρινάδα”
Σήμερα θα φτιάξουμε ένα νόστιμο φαγάκι που σίγουρα θα αρέσει σε όλη την οικογένεια. Το ογκρατέν αυτή τη φορά έχει ως βασικό του συστατικό τις μελιτζάνες και είναι ένα πιάτο που σας συστήνουμε ανεπιφύλακτα. Υλικά Μελιτζάνες 2 τεμ τριμμένες Καρότα 2 τεμ τριμμένα Πιπεριά Φλωρίνης 1 τεμ ψιλοκομμένη Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ ψιλοκομμένο Αρακάς 100 … Διαβάστε περισσότερα “Μελιτζάνες ογκρατέν”
Ένα αγοράκι με ένα αδιανόητο ταλέντο στην καλλιγραφία έχει προσελκύσει εκατομμύρια βλέμματα στο διαδίκτυο, όταν αναρτήθηκε βίντεο που το δείχνει να γράφει τέλεια σε διάφορες γραμματοσειρές. Ο 5χρονος Σεμπάστιαν, που έχει αυτισμό και υπερλεξία, όχι μόνο μπορεί να γράψει την Αμερικανική Αλφάβητο αλλά μπορεί να γράψει και άλλες γραμματοσειρές – από Cooper Black, Century Gothic … Διαβάστε περισσότερα “5χρονο αγοράκι με αυτισμό γράφει τέλεια 12 γραμματοσειρές ανάμεσά τους και ελληνικά! (video)”
Το Κυριακάτικο τραπέζι αυτής της εβδομάδας θα έχει γιουβέτσι. Όχι όμως με κρέας αλλά με χταποδάκι! Δεν ξέρω για εσάς αλλά εμείς το τρώμε οικογενειακώς. Είτε ψητό, είτε βραστό ή λαδορίγανη στο φούρνο πάντα αποτελεί μια νοστιμιά! Εκτός από εξαιρετικός μεζές είναι πηγή βιταμινών, είναι πλούσιο σε πολλά βασικά μέταλλα όπως ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, σελήνιο, … Διαβάστε περισσότερα “Χταπόδι γιουβέτσι”
Θέλετε να κάνετε το πρωινό γεύμα των παιδιών μια συνήθεια που θα την απολαμβάνουν με ευχαρίστηση και δεν θα τα κυνηγάτε για να φάνε μια μπουκιά πριν το σχολείο; Τότε καλό θα είναι μαζί με το γάλα ή το χυμό να τους σερβίρετε και τηγανίτες. Είναι εύκολες, νόστιμες, γίνονται στο άψε σβήσε και μπορούν να … Διαβάστε περισσότερα “Τηγανίτες με μήλο και κανέλα”
Ονομάζεται και “βιταμίνη του ήλιου” επειδή συντίθεται ενώ βρισκόμαστε κάτω από την ευνοϊκή του επίδραση για μόλις 10-15 λεπτά τρεις φορές την εβδομάδα και είναι πολύτιμη επειδή ρυθμίζει την απορρόφηση του ασβεστίου από το έντερο, συμμετέχοντας έτσι στην πολύ σημαντική διαδικασία διατήρησης του μεταβολισμού των οστών. Η ανεπάρκειά της οδηγεί συνήθως στην οστεοπόρωση, ενώ η … Διαβάστε περισσότερα “Βιταμίνη D: 10 τρόποι για να καλύψετε τις ανάγκες του οργανισμού σας”
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ενημερώθηκε, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), σχετικά με τη διακίνηση αλειμμάτων τυριού που ενδέχεται να είναι επιμολυσμένα με τον παθογόνο μικροοργανισμό Clostridium botulinum. Αυτό είναι το άλειμμα τυριού που ανακαλείται Πρόκειται για δύο προϊόντα προέλευσης Ηνωμένου Βασιλείου, με εμπορική ονομασία: “PRIMULA CHEESE n’ prawns” (ΤΥΡΙ ΑΝΑΚΑΤΕΡΓΑΣΜΕΝΟ … Διαβάστε περισσότερα “ΕΦΕΤ: Ανακαλείται γνωστό άλειμμα τυριού – ΜΗΝ το καταναλώσετε”